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Busto Arsizio. Flora, ristorante giovane senza piatti alla carta e menu per pranzo a 13 €

Prove di maturità a Busto Arsizio. Nei locali che hanno ospitato l’osteria la rava e la fava – ora in pieno centro – ha preso corpo il ristorante Flora, una   >>   [...]

tags : menu osteria ristorante tagliatelle
dal 30 August 2017 su:
locali pane pasta riso

Ricetta. Carlo Cracco dice che la Peperonata di Carrosio è perfetta con il vino Gavi

“La morbidezza e la carnosità del peperone si sposano perfettamente con la freschezza del Gavi”. Così Carlo Cracco ha motivato il miglior abbinamento tra bianco piemontese e piatto [...]

tags : gavi bianco ricetta piemontese
dal 30 August 2017 su:
alcolici vino ricetta

Ricetta. Carlo Cracco dice che la Peperonata di Carrosio è perfetta con il vino Gavi

“La morbidezza e la carnosità del peperone si sposano perfettamente con la freschezza del Gavi”. Così Carlo Cracco ha motivato il miglior abbinamento tra bianco piemontese e piatto [...]

tags : gavi bianco ricetta piemontese
dal 30 August 2017 su:
alcolici vino ricetta

La pizza Polacca e altre cose che dovete conoscere di Gianfranco Iervolino ad Aversa

Aversa sempre più nuova meta per gli appassionati della pizza. A tirare la volata con Carlo Sammarco e Valentino Libro, è arrivato anche un altro peso massimo, Gianfranco Iervolino. Da   [...]

tags : pizza polacca
dal 29 August 2017 su:
pane e pizza cucina internazionale

La pizza Polacca e altre cose che dovete conoscere di Gianfranco Iervolino ad Aversa

Aversa sempre più nuova meta per gli appassionati della pizza. A tirare la volata con Carlo Sammarco e Valentino Libro, è arrivato anche un altro peso massimo, Gianfranco Iervolino. Da   [...]

tags : pizza polacca
dal 29 August 2017 su:
pane e pizza cucina internazionale

La birra più alcolica del mondo e altre birre insolite

Sono andato avanti benissimo senza bere birra una trentina d’anni. Era una cosa del tipo no non mi piace (una pizza e una Coca-Cola, grazie!), ma l’hai mai assaggiata?, no,   >>   [...]

tags : cola pizza birra trentina
dal 29 August 2017 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

La birra più alcolica del mondo e altre birre insolite

Sono andato avanti benissimo senza bere birra una trentina d’anni. Era una cosa del tipo no non mi piace (una pizza e una Coca-Cola, grazie!), ma l’hai mai assaggiata?, no,   >>   [...]

tags : cola pizza birra trentina
dal 29 August 2017 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Roma. I crudi e i roll OiSushi, ristorante nippo-brasiliano che vi farà ricredere sulla cucina fusion

“Oi” in portoghese suona come “ciao”. Forse proprio per questo OiSushi, locale nippo brasiliano che da circa 3 mesi anima il corso Vittorio Emanuele a Roma, regala subito la sensazione [...]

tags : portoghese giapponese ristorante
dal 29 August 2017 su:
cucina internazionale locali

Roma. I crudi e i roll OiSushi, ristorante nippo-brasiliano che vi farà ricredere sulla cucina fusion

“Oi” in portoghese suona come “ciao”. Forse proprio per questo OiSushi, locale nippo brasiliano che da circa 3 mesi anima il corso Vittorio Emanuele a Roma, regala subito la sensazione [...]

tags : portoghese giapponese ristorante
dal 29 August 2017 su:
cucina internazionale locali

Ricette. Crema di melanzane con vongole per andare oltre spaghetti e parmigiana

Se siete andati oltre gli spaghetti con le vongole questa estate, è ora di passare alle melanzane, un altro must che regolarmente finisce in tavola sotto forma di parmigiana di   >>   [...]

tags : ricetta ricette vongole melanzane spaghetti parmigiana
dal 28 August 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ricette. Crema di melanzane con vongole per andare oltre spaghetti e parmigiana

Se siete andati oltre gli spaghetti con le vongole questa estate, è ora di passare alle melanzane, un altro must che regolarmente finisce in tavola sotto forma di parmigiana di   >>   [...]

tags : ricetta ricette vongole melanzane spaghetti parmigiana
dal 28 August 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cilento. Rumi che mette insieme buona cucina, spa e piscina ad Ascea Marina

Rumi, come Ruggiero e Michele Scognamiglio, che dal settore immobiliare e dei lavori pubblici sono approdati ad Ascea Marina con un hotel e un ristorante. A un tiro di schioppo   >>   [...]

tags : ceci cilento ristorante
dal 28 August 2017 su:
frutta verdura vino locali

Cilento. Rumi che mette insieme buona cucina, spa e piscina ad Ascea Marina

Rumi, come Ruggiero e Michele Scognamiglio, che dal settore immobiliare e dei lavori pubblici sono approdati ad Ascea Marina con un hotel e un ristorante. A un tiro di schioppo   >>   [...]

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dal 28 August 2017 su:
frutta verdura vino locali

Milano. 4 gelaterie quasi nuove per voi che siete ritornati in città

Le gelaterie – come le pizzerie – sembrano essere un business che non conosce crisi. E se le grandi gelaterie che mettono in mostra montagne di gelato dai colori sempre   >>   The [...]

tags : gelato
dal 28 August 2017 su:
dolci

Sushi su, Sushi giù, Massimiliano Alajmo attacca Simone Rugiati: “raccapricciante”

Massimiliano Alajmo, chef tre stelle Michelin delle Calandre di Rubano vicino Padova, attacca a testa bassa Simone Rugiati, autore di una video recensione al vetriolo del ristorante Sushi su di [...]

tags : ristorante
dal 27 August 2017 su:
locali

11 indirizzi da focaccia ligure a pansotti per mangiare, bere e fare la spesa a Rapallo

Quando uno ha una casa delle vacanze a Rapallo, da diciamo 45 anni circa, è chiaro che ha una mappa dettagliata dei posti dove si mangia più o meno bene, o   >>   The post 11 [...]

tags : ligure focaccia
dal 27 August 2017 su:
cucina regionale pane pasta riso

Ovada. Champagne e cucina tipica piemontese, abbinamento ideale a Quartino diVino

Per molti non è facile localizzare Ovada: chissà perché la di pensa in capo al mondo quando in realtà è una splendida cittadina sospesa tra Piemonte e Liguria. È a   >>   The [...]

tags : ovada champagne piemontese
dal 27 August 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Toh, guarda chi si rivede: Rocco Iannone che critica la Mafia Gastronomica di giornalisti e blogger

Lo ricordate lo chef Rocco Iannone del ristorante Pappacarbone? Se ve lo siete persi nelle nebbie dell’attacco che portò alla ristorazione italiana e agli additivi in una delle puntate di [...]

tags : italiana ristorante
dal 26 August 2017 su:
cucina internazionale locali

25 pizzerie che bisognerebbe provare, secondo Repubblica

Liste, mappe e classifiche. E pizza. Il popolo internettiano sembra non cercare altro sotto l’ombrellone. E ovviamente siti e blog si danno da fare per accontentare i lettori dimostrando [...]

tags : pizza
dal 26 August 2017 su:
pane e pizza

Cilento. La grande tradizione della pizza da Anna ad Agropoli

Il tempo si è fermato qui ad Agropoli. Varcare la soglia della pizzeria Anna, sul lungomare San Marco, è come ritornare negli anni ’80, l’inizio dell’epopea del turismo di [...]

tags : pizza cilento pizzeria
dal 25 August 2017 su:
pane e pizza vino locali

Rapallo. Vera cucina ligure e strepitoso rapporto qualità – prezzo alla nuova La Trattoria

La Trattoria a Rapallo è un locale nascosto dietro le impalcature di un restauro, su un marciapiede già stretto di suo, messo all’imbocco di una via che è una strettoia,   >> [...]

tags : panna ligure trattoria
dal 25 August 2017 su:
dolci cucina regionale locali

Lago di Garda. La ricetta autentica della Fogassa de Cavaion da mangiare con il latte o il vino

Una scodella di latte e un pezzo di fogassa. Questa era la colazione con cui le famiglie più povere del Garda un tempo iniziavano la loro giornata, per finirla con   >>   The post [...]

tags : latte ricetta
dal 25 August 2017 su:
alcolici ricetta

Toscana. 10 ristoranti sulla Costa degli Etruschi per chiudere in bellezza l’estate

L’ultimo weekend di agosto è arrivato. Meglio festeggiare al mare prima del ritorno in città. Una puntata sulla Costa degli Etruschi per un bagno e una puntata ad un ristorante   >> [...]

tags : toscana ristorante
dal 24 August 2017 su:
cucina regionale locali

Ischia. Pizza d’aMare per ricordare che l’isola c’è ed è viva

Amici di Scatti di Gusto vi scrivo da Ischia perché qui io ci vivo da sempre e chi più di di me può dirvi la verità dei fatti? Voi cercate   >>   The post Ischia. Pizza [...]

tags : pizza ischia
dal 24 August 2017 su:
pane e pizza vino

Anzio. I crudi di pesce di Bottega Capolei deludono ma non per qualità. Cotti, non pervenuti

L’estate è la stagione di nuove scoperte e di facili entusiasmi. E di inevitabili delusioni. Ma è anche la stagione più adatta per capire che aprire un ristorante non è   >> [...]

tags : ristorante
dal 23 August 2017 su:
locali