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Cilento. Il mare più autentico sulla tavola di Suscettibile a Pioppi

Mare, cucina, Cilento. La sosta è obbligata a Pioppi, piccola frazione di Pollica e paese di adozione di Ancel Keys, il biologo statunitense che qui condusse oltre quarant’anni di studi [...]

tags : cilento frittura ristorante statunitense
dal 12 August 2017 su:
vino ricetta locali

Bartender, addio. I cocktail li fa Makr Shakr, robot da 1 milione di euro

Si chiama Makr Shakr ed è il primo barman-robot della storia: lo abbiamo visto in azione qualche settimana fa a Torino, in piazza Vittorio Veneto. Makr riceve le ordinazioni direttamente   [...]

tags : cocktail
dal 11 August 2017 su:
alcolici

Telese Terme. I buoni motivi per essere felici al Krèsios di Giuseppe Iannotti

Sono già trascorsi dieci anni da quando Peppe Iannotti ha iniziato la sua avventura nel piccolo locale di Castelvenere dove lo scovammo. E ora sono contento di ritrovarlo in grande   >> [...]

tags : ristorante
dal 10 August 2017 su:
locali

Lecce. La Torre di Merlino è un luogo magico per conoscere la cucina del Salento

Nel cuore di Lecce, a pochi passi da Piazza Sant’Oronzo, si erge La Torre di Merlino. Un ristorante che non millanta una magica esperienza gustativa (come potrebbe dar intuire il   >> [...]

tags : ristorante
dal 10 August 2017 su:
locali

Pizza. Gino Sorbillo apre la seconda pizzeria a New York a fine settembre

Il conto alla rovescia per la nuova apertura di Sorbillo NYC è iniziato. Gino Sorbillo apre la sua seconda pizzeria a New York (334 Bowery) – dopo Zia Esterina –   >>   [...]

tags : pizza pizzeria pizzaiolo
dal 10 August 2017 su:
locali pane e pizza

Milano. Da DaBass in Porta Romana l’atmosfera supera la cucina

Lo avevamo visto passandoci di fronte per andare a The Spirit, lì a pochi metri di distanza; ci eravamo introdotti per scattare le prime foto quando ancora si stavano preparando   >> [...]

tags : romana tagliolini ristorante
dal 9 August 2017 su:
cucina regionale pane pasta riso locali

Pizza d’aMare. La trilogia dei campioni mondiali: Michele Leo, Teresa Iorio e Salvatore Lioniello

Campionessa mondiale in carica di pizza fritta lei, Campione Mondiale 2017 del Trofeo Caputo lui, Teresa Iorio e Michele Leo con Davide Civitiello sono i protagonisti della quinta master class [...]

tags : pizza ischia
dal 9 August 2017 su:
pane e pizza vino

Torino. Menu e prezzi di Carlo e Camillo, bistrot del ristorante Carignano che apre nel cuore della città

“Carlo e Camillo” il bistrot del Ristorante Carignano ha aperto oggi nel cuore di Torino per il pranzo di lavoro, il tè del pomeriggio, l’aperitivo e la cena con orari dalle   >> [...]

tags : carignano menu bistrot ristorante
dal 8 August 2017 su:
locali vino alcolici

Cilento. Il richiamo della solida cucina di tradizione da Nonna Sceppa a Paestum

Paestum terra di miti e di turismo, come tutto il Cilento, che spesso sottomette i ristoranti a proposte gastronomiche annacquate da una clientela poco attenta. Ma a pochi passi dai   >> [...]

tags : cilento
dal 8 August 2017 su:
vino

Milano. Le ottime Insalate di Pizza al Contrario di Dry 2 a Porta Venezia

Dry2 – oppure Dry Milano di viale Vittorio Veneto (Dry VV). Oppure Dry – più o meno, è lo stesso. Le possibilità di confusione con Dry1, quello di via Solferino   >>   The post [...]

tags : pizza
dal 8 August 2017 su:
pane e pizza

Gattinara. La cucina essenziale e low cost di Villa Paolotti

Disclaimer: a San Maurizio D’Opaglio al ristorante la Cruna del Lago conobbi Consuelo e Maurizio. Ne è nata un’amicizia, poi le esperienze in Germania e al ristorante della [...]

tags : gattinara ristorante
dal 7 August 2017 su:
vino alcolici locali

Carlo Sammarco apre una nuova pizzeria a Frattamaggiore con una pizza canotto speciale

Un intero palazzo diventerà la seconda pizzeria di Carlo Sammarco, il pizzaiolo della nouvelle vague diventato il simbolo della pizza canotto. Ben 1.000 metri quadri disposti su due piani sono [...]

tags : pizza pizzeria pizzaiolo
dal 7 August 2017 su:
locali pane e pizza

Dieta. 10 consigli per stare in forma in estate e non solo

Estate uguale forma fisica. Andare a mare, mettersi in costume significa almeno una volta all’anno chiedersi se il proprio stile di alimentazione e di vita sia quello esatto. Secondo il [...]

tags : dieta
dal 7 August 2017 su:

Roma. Officina del Pesce, pescheria e cucina dallo strepitoso rapporto qualità – prezzo a Nettuno

Nelle località balneari sul “mare di Roma” abbondano i ristoranti di pesce e le pescherie, spesso dai prezzi stellari. Non è sempre facile orientarsi nel mondo del pescato per non [...]

tags : ristorante
dal 6 August 2017 su:
locali

Cannavacciuolo Bakery: i dolci della nuova pasticceria che lo chef apre a Novara

Il Bistrot che Antonino Cannavacciuolo ha aperto a Torino è stato un immediato successo. Nonostante l’apertura low profile con gli amici, la notizia si è diffusa in un batter [...]

tags : dolci bistrot
dal 4 August 2017 su:
locali

Milano. MOT, cioè il meglio di maiale, oca e trota a buon prezzo

Milano. MOT. Inutile ipotizzare traduzioni (“un ristorante di parola”), nomi (“ma non era la moglie di Lot?”), nonsense (“mot te magno”) – MOT è un acronimo, sono le iniziali di [...]

tags : oca trota maiale ristorante
dal 3 August 2017 su:
carne e pesce locali

Cilento. Cento non emoziona quanto il mare di Acciaroli

“Le parole sono importanti” diceva qualcuno. Un concetto che oggi sfugge a molti, specie nella ristorazione, con l’aggravante però che chi crede a quelle parole poi alla fine paga il [...]

tags : cilento ristorante
dal 3 August 2017 su:
vino locali

Allarme mozzarella di bufala congelata: degustazione gratuita di quella fresca sulla SS 18, venerdì 4 agosto

Lo ammettiamo. Siamo alla mozzarella di scambio. Un assaggio della vera mozzarella di bufala fresca “No frozen” in cambio di una firma per appoggiare la petizione popolare “No [...]

tags : bufala mozzarella degustazione
dal 2 August 2017 su:
formaggi alcolici

Milano. La pizzeria Berberè apre un secondo locale ai Navigli in autunno

Aprirà giovedì 5 ottobre  in via Vigevano 8 a Milano, punto d’ingresso al salotto dei Navigli, il nuovo Berberè pizzeria, locale dell’insegna bolognese dedicata alla pizza [...]

tags : pizza pizzeria
dal 2 August 2017 su:
pane e pizza locali

Paestum. Nuove Storie di Pane dove mangiarlo buonissimo con il meglio del Cilento

Il Cilento ha numerosi protagonisti che promuovono il territorio. Lo abbiamo visto con le 20 donne – artigiane, produttrici, ristoratrici – che hanno trasmesso all’esterno [...]

tags : cilento
dal 2 August 2017 su:
vino

Torino. Al Dù Cesari per godere con carbonara e cucina romana a ottimo prezzo

Varcare la soglia del Dù Cesari a Torino, è come entrare in una cabina del teletrasporto. Infatti in un nanosecondo sono passata dal rigore sabaudo all’allegria di Roma. Il ristorante [...]

tags : romana ristorante
dal 1 August 2017 su:
cucina regionale locali

Pizza d’aMare. Diego Vitagliano e la Nuvola d’Argento

A Ischia è sbarcato con la sua pizza canotto il maestro pizzaiolo Diego Vitagliano, conduttore della quarta lezione di Pizza d’aMare, il format di Scatti di Gusto per imparare a   >> [...]

tags : pizza ischia pizzaiolo
dal 1 August 2017 su:
pane e pizza vino locali

Sicilia. L’arancino al cioccolato di Modica che non avete mai assaggiato

Da secoli, il dominio dell’arancina come cibo di strada – probabilmente uno dei primi – è indiscusso. Ma la vera rivoluzione copernicana avviene quando, in occasione della [...]

tags : cioccolato
dal 31 July 2017 su:
dolci

A.A.A. Aiutate Sal De Riso a trovare il nome ai Cupolotti della Felicità e vincete una cena al bistrot

Sal De Riso è in difficoltà. Non riesce a trovare il nome per la sua ultima creazione di pasticceria. Il pasticcere della Costiera Amalfitana, conosciuto in mezzo mondo per la   >>   [...]

tags : riso gelato bistrot
dal 31 July 2017 su:
pane pasta riso dolci locali

Milano. Ambrosia, risto-pizzeria Bio che deve rivedere la pizza “partenopea”

Ambrosia, è il ristorante-pizzeria del gruppo Ethos, realizzato in collaborazione con NaturaSì, punto di riferimento del biologico e del biodinamico con oltre 230 supermercati in Italia. Gli [...]

tags : bio pizza pizzeria ristorante
dal 31 July 2017 su:
locali pane e pizza