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Pizza della Settimana: perfetta la liquirizia in giallo di Sasà Martucci a Caserta

Il weekend è arrivato e noi vi proponiamo La Pizza della Settimana, cioè la pizza che dovete assolutamente assaggiare. La vedete in foto. Una pizza gialla per la vellutata di   >>   [...]

tags : pizza zucca liquirizia
dal 15 September 2017 su:
pane e pizza frutta verdura dolci

Guide. Le 195 migliori cantine d’Italia che meritano la chiocciola Slow Wine 2018

A Montecatini Terme, il 14 ottobre, gli appassionati di vino potranno partecipare a una grande festa con circa 500 aziende e 1.000 etichette di vini. Tra queste ci saranno le   >>   [...]

tags : vini wine
dal 13 September 2017 su:
vino alcolici

Milano. Pizza soffice o croccante a La Pizzeria Nazionale, ma soprattutto a prezzi pop

Ci sono i locali che aprono e quelli che chiudono. Ci sono poi i locali che si rinnovano con tanta sostanza e riaprono poco dopo, ma diversi. È il caso   >>   The post Milano. Pizza [...]

tags : pizza pizzeria
dal 13 September 2017 su:
pane e pizza locali

Milano. Le 5 migliori pizze di Pizzium che apre una nuova sede in via Anfossi

Pizzium, nuovo concept di pizzeria nato da un’idea di Giovanni Arbellini e Stefano Saturnino imprenditore milanese nel settore food retail (Panini Durini), aprirà domani la sua seconda [...]

tags : milanese pizzeria
dal 13 September 2017 su:
cucina regionale locali

L’antica ricetta del purè di castagne che sembra un Montblanc per festeggiare il dialetto milanese

15 settembre, #separlamilanes (scandisco: se-parla-milanès) anche su Scatti di Gusto con una ricetta documentata e ben vestita di poesia. E autorevole: il milanese Giuseppe Fontana, chef al [...]

tags : ricetta fontana castagne milanese ristorante
dal 13 September 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Pozzuoli. Diego Vitagliano testimone della tragedia alla Solfatara

Diego Vitagliano, il talentuoso pizzaiolo della pizzeria 10 di Pozzuoli, era alla Solfatara quando il bambino che – come sembrerebbe – si è messo a correre e i genitori lo   >> [...]

tags : pizzeria pizzaiolo
dal 13 September 2017 su:
locali

Puglia. Andrea Berton in due cene e un cooking show a Borgo Egnazia

Il nome di Borgo Egnazia è risuonato dalla Puglia in tutto il mondo questa estate per la conserva di pomodoro preparata da Madonna e per le nozze del secolo tra   >>   The post [...]

tags : brodo
dal 12 September 2017 su:
pane pasta riso

Torino. Pescheria Gallina per mangiare o comprare il migliore pesce fresco

Avevo già sentito parlare di Beppe Gallina e della qualità del pesce che vende nella sua pescheria di Porta Palazzo a Torino. Scettica come sono non credevo che “al nord”   >>   [...]

tags : gallina
dal 12 September 2017 su:
carne e pesce

Roma. Cosa mangiate da Doppio, ristorante dello chef Giuseppe Di Iorio che apre a Trastevere

A Roma, a Trastevere, apre il ristorante Doppio, idea dello chef stellato Giuseppe Di Iorio e dell’amico Fabrizio Agostini che dopo essersi rincontrati hanno deciso di iniziare questa [...]

tags : ristorante
dal 12 September 2017 su:
locali

Classifiche. Il migliore gelato del mondo è di Spoleto e lo fa Alessandro Crispini

Ha vinto l’Italia al “Gelato World Tour” organizzato da Carpigiani e Sigep. La vittoria è andata al gusto Pistacchio realizzato dalla gelateria “Crispini” di Alessandro Crispini di [...]

tags : gelato vittoria
dal 11 September 2017 su:
dolci vino

Lucca. Gennaro Esposito cucinerà per i Rolling Stones al concerto del 23 settembre

Sarà la minestra di pasta con crostacei e piccoli pesci il piatto clou della cena che Gennaro Esposito preparerà per i Rolling Stones in concerto a Lucca il 23 settembre.   >>   The [...]

tags : pesci crostacei
dal 11 September 2017 su:
carne e pesce

Frozen. Benevento capitale della pizza surgelata con il nuovo hub della Nestlè

Benevento capitale della pizza surgelata. Lo diventa grazie a un investimento da 48 milioni di euro della Nestlè che ha deciso di trasformare la fabbrica della Buitoni in un vero   >> [...]

tags : pizza
dal 10 September 2017 su:
pane e pizza

Ricette. La peperonata pugliese è perfetta con i frigitelli

Carlo Cracco ha decretato la vittoria della peperonata di Carrosio e noi vi abbiamo dato la ricetta, ma io tifo Puglia. La dedizione alla mia regione si è fatta sentire   >>   The [...]

tags : pugliese ricette vittoria ricetta
dal 9 September 2017 su:
ricetta vino cucina regionale

Milano. Quali sono i dolci di À la folie di Délifrance che ha aperto alla chetichella

Lo confesso: mi sono infilato alla inaugurazione di À la Folie, pasticceria e galleria d’arte pensata e realizzata da Délifrance in via Statuto a Milano. In realtà, avevo ricevuto un [...]

tags : dolci
dal 8 September 2017 su:
locali

Brusaporto. Perché lo street food prende tre stelle con i Cerea

Il giardino delle Esperidi l’ho trovato a Brusaporto, provincia stellata di Bergamo, che per gli appassionati di gastronomia ha un solo indirizzo: Da Vittorio. Benvenuti, lettori e [...]

tags : gastronomia
dal 7 September 2017 su:

Cosa mangiate per 13 € a Osteria 13 che apre nello stellato Casa del Nonno 13

Osteria 13 è la versione easy e verace del ristorante stella Michelin Casa del Nonno 13, a Mercato San Severino giusto all’uscita dell’autostrada A 30 Caserta – Salerno, che [...]

tags : osteria ristorante san severino
dal 7 September 2017 su:
locali vino

Cilento. Street food di mare con viccio e alici di menaica a Marina di Camerota

In Cilento, Storie di Pane (a Vallo della Lucania e a Paestum) e la Taverna del Mozzo (a Marina di Camerota) li conoscete. L’incontro tra Paolo De Simone, panettiere del panificio   [...]

tags : pane cilento taverna
dal 7 September 2017 su:
pane pasta riso vino locali

Milano. La fantastica pasta ripiena del nuovo Zibo che apre in Sant’Ambrogio

Le vie del food fra street e truck, on the road e ora anche indoor. Ecco: il percorso di Zibo Cuochi Itineranti, ovvero Alessandro Cattaneo e Giulio Potestà, segue un   >>   The post [...]

tags : ristorante
dal 7 September 2017 su:
locali

Milano. Cos’è la Pizzeria Nazionale che apre in Brera con prezzi popolari

L’appuntamento è per giovedì 7 settembre alle 20:30 a via Palermo in Brera. Dove nei miei numerosi e tortuosi giri alla ricerca del piatto perfetto mi sono imbattuto in lavori   >> [...]

tags : pizzeria
dal 6 September 2017 su:
locali

Massa Lubrense. Il Relais Blu che ti fa vedere il Paradiso

Tocchi il cielo con un dito, accarezzi Capri e non hai dubbi: la porta del Paradiso è sulla terrazza del Relais Blu. Un luogo spettacolare che campeggia indisturbato in tutte   >>   [...]

tags : capri paradiso ristorante
dal 6 September 2017 su:
vino dolci locali

Sicilia. Il ristorante Ornato ti stupisce per il pesce e l’omaggio ai culurgiones

Nel centro storico di Modica, in cima ad una manciata di scalini, un’ex putìa del vino dall’atmosfera rustica che non ti aspetti ospita Ornato ristorante di pesce, come recita [...]

tags : ristorante
dal 5 September 2017 su:
locali

Milano. La finale del Panettone Day a Sweety ci ricorda che l’estate è finita

A Sweety of Milano, il 16 settembre 2017 al Palazzo delle Stelline, si riunirà la giuria per decretare quale sarà il migliore panettone nel corso della finale del primo concorso   >> [...]

tags : panettone
dal 5 September 2017 su:
dolci

Milano. La vera gastronomia giapponese apre con Yamamoto il 15 settembre

La data, me la sono segnata: Yamamoto, una gastronomia giapponese, aprirà il 15 settembre al 5 di via Amedei, una di quelle viuzze nascoste fra via Torino e corso Italia.   >>   The [...]

tags : giapponese gastronomia
dal 4 September 2017 su:
cucina internazionale

Cilento. Da Rossano, cioè il Myosotis Bar a Pioppi, per mangiare alici e non solo

In posti come Pioppi, nel Cilento, i cambiamenti sono processi lenti e rari. Non a caso è il paese della longevità e culla della dieta mediterranea, ed ogni suo singolo   >>   The [...]

tags : bar dieta cilento
dal 4 September 2017 su:
locali vino

Pizza. Menu e prezzi della nuova pizzeria che Francesco Martucci ha aperto a Caserta

Il Capitano Kirk della pizza ha acceso i reattori della Enterprise. Francesco Martucci ha cambiato sede alla sua I Masanielli. E anche le regole del gioco. I Masanielli, marchio di fabbrica [...]

tags : menu pizza pizzeria
dal 3 September 2017 su:
locali pane e pizza