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Oggi ti presento una ricettina molto facile per il menù delle feste di Natale: salmone in crosta con broccoli, mirtilli rossi e noci. Si tratta di un secondo piatto di pesce, che richiama molto [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Arrosto alla Panna uno dei Secondi Piatti più buoni della tradizione perfetto per il Menù di Natale ed elegante servito in un bel piatto da [...]
Se siete stanchi della solita insalata russa, questo Natale provate la variante ricca e gustosa: il successo è assicurato. Tra i tanti momenti speciali che le festività natalizie ci regalano, [...]
di Albert Sapere Per vedere bene alcuni quadri devi allontanarti. Stessa cosa succede per vedere e comprendere a fondo le cose. Questo vale anche per la cucina italiana. Quando si guarda [...]
di Francesco Selicato Visitare Bari significa immergersi in una città ricca di storia, cultura e sapori veri. La mia recente visita a Kela Bistrot, situato nel cuore del capoluogo pugliese, è [...]
Identità Golose, il primo Congresso internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology, hôtellerie e servizio di sala quest’anno compie 20 anni. Quello del 2025 è un anniversario [...]
Purtroppo i consumatori hanno dovuto imparare a convivere col fenomeno della shrinkflation, o inflazione nascosta: da quel malaugurato periodo del 2022 segnato dai rincari, quella che [...]
Fina Fina a Roma di Marco Quintili Via Arrigo Davila, 83 Telefono: 06 78345173 Sempre aperto pranzo e cena di Antonella Amodio La pizza “Fina Fina”, ideata da Marco Quintili, [...]
Per i veri gastrofighetti, non c’è niente di meglio che ricevere o regalare una cena in un ristorante fine dining. Come vi sentireste, però, se il locale per cui avete [...]
Esagerazione o realtà assistere a tanta incompetenza e incuranza in tutta la filiera del caffè? Vi spiego come il settore può guarire dai suoi mali. di Sandro Bonacchi Chi ha visto la puntata [...]
Con delle vecchie bottiglie puoi fare un centrotavola natalizio elegante e pratico: così bello che tutti ti chiederanno dove tu lo abbia comprato! Tutti a casa abbiamo spesso oggetti non [...]
Scegliere di non mangiare più carne è una scelta che porta a un prima e un dopo. Le motivazioni, com’è ovvio, possono essere molte: c’è chi è [...]
L'articolo Filetti di baccalà fritto, la ricetta tradizionale della Vigilia di Natale e trucchi per farlo super croccante proviene da Ricette della Nonna. I filetti di baccalà fritto sono un [...]
Non è Natale senza i biscotti alla crema della nonna. Scopriamo insieme la ricetta semplice e veloce per preparare questo goloso peccato… L'articolo Squisiti biscotti a forma di stella [...]
Il panettone è il re della tavola natalizia italiana, un dolce che racchiude tradizione, convivialità e gusto. Oggi, per chi cerca di reinterpretare i classici in modo creativo, l’aggiunta [...]
Grazie a questi consigli saprai sempre quali sono le giuste dosi di pasta: così facendo non sbaglierai più ed eviterai inutili sprechi di cibo. In cucina non sono importanti solo creatività e [...]
C’è una MasterClass da completare, e l’appuntamento di stasera – ore 21:15 su Sky Uno – servirà proprio a distribuire gli ultimi grembiuli. Come di [...]
L'articolo Le verdure in pastella sono una pietanza tipica della vigilia di Natale: ricetta per farle croccanti fuori e morbide dentro proviene da Ricette della Nonna. Le verdure in pastella [...]
È facile riprendere peso dopo una dieta. Queste abitudini, però, possono cambiare la situazione. Ecco che cosa fare. Sono tante le persone che desiderano perdere qualche chilo. Non è facile [...]
A partire dal 2025 i piccoli birrifici artigianali potranno applicare un’accisa ridotta. In altre parole, tradotto dal legalese più o meno stretto, pagheranno meno tasse. [...]
Come fare per accontentare i bambini che vi chiedono di preparare delle frittelline? Semplice, seguite la nostra ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi! A Natale ci sono alcune specialità [...]
Se siete alla ricerca di un dolce originale, fresco e che vi regali un momento di puro relax, i biscotti al limone con cannabis light sono la scelta perfetta. Questa ricetta unisce il gusto [...]
Pare che un sorso sia sufficiente a vedere le stelle. Che lo spazio sia in grado di esercitare un forte fascino su noialtri, terrestri di nome e di fatto, è forse fin scontato. Ma un [...]
Cantucci, panforte, panpepato e ricciarelli. Hai capito dove ci troviamo? Proprio cosí, nella regione di Dante Alighieri: la Toscana. Una terra collinare dove nei secoli sono nati tantissimi [...]
