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L’incontro organizzato a Roma da Confagricoltura a tema “Olio d’oliva: dalla tradizione al futuro, prospettive per l’olivicoltura italiana”, nonostante il titolo ottimistico, non è [...]
FontinaMi: dura fino al 23 febbraio l’evento promosso dal Consorzio DOP Fontina, giunto quest’anno alla quarta edizione. Dodici ristoranti, dodici chef, le tre tipologie di Fontina Dop del [...]
Se la ristorazione cosiddetta gourmet di Torino sembra essere in piena crisi, con chiusure di locali stellati o relativi chef che decidono di imbarcarsi in altri progetti, agli abitanti della [...]
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Pizzeria di storia, altro che storica. Lombardi 1892 è una delle pizzerie centenarie di Napoli. La famiglia Lombardi è una testimonianza verace e vivace della tradizione napoletana di pizza e [...]
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Un’insalata per la dieta unica nel suo genere, altro che lattughina triste! Prova questa versione e diventerà il tuo contorno preferito. Spesso, uno degli errori che si commette [...]
C’è un nuovo ingresso tra le pizzerie più interessanti e complete di Firenze: ‘A Puteca. Siamo in via Gioberti, a due passi da Piazza Beccaria e quindi alle porte del centro storico. [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La Torta di Mele e Crema all'Arancia è un dolce che conquista tutti, con il suo impasto soffice e il cuore cremoso dal profumo agrumato. Se ami [...]
Bruno Barbieri ha condiviso una ricetta unica. Preparare le frittelle, grazie a lui, sarà facile e divertente. Il risultato non deluderà gli ospiti. Le frittelle possono essere preparate in [...]
La Cantina Rondelli, punto di riferimento per la viticoltura artigianale del Ponente Ligure, conferma la sua presenza alla Slow Wine Fair 2025, il prestigioso appuntamento dedicato ai grandi [...]
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Il nuovo amministratore delegato di Campari Group, Simon Hunt, comincia a darsi da fare per risollevare la situazione del marchio e, come prevedibile, non ci sono buone notizie in arrivo per i [...]
Ci sono sempre dei rischi in agguato quando si tratta di andare a fare la spesa. Gli imprevisti possono riguardarci a livello sia economico che di salute. Quando si fa la spesa, ci sono diversi [...]
Fra i possibili vantaggi del consumo di carne coltivata rispetto alla carne “tradizionale”, si annovera il mancato uso di antibiotici. L’affermazione non è però del tutto corretta: per [...]
Tokyo, Rio de Janeiro, Madrid, New York, Milano, Napoli, Londra, per le cerimonie di premiazione Pizza Week in Svizzera, Spagna, Milano e Parigi 50 Top Pizza, la prima e più influente [...]
Attraverso un ritratto crudo e vivido di tre generazioni, l’autrice cattura un’epoca intera, offrendo una narrazione che, con la sua freschezza, parla ancora con forza ai lettori di oggi. [...]
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Prima di ripartire con la nuova stagione estiva, i ragazzi del ristorante Maxi dell’hotel Capo La Gala a Vico Equense hanno dato vita ad una piacevolissima serata da Foorn Soobcava a [...]
Il ristorante Dama del Relais Castello di San Gaudenzio inaugura il 2025 con il nuovo menù firmatoe dagli chef Federico Sgorbini e Alessio Spinelli. Tre percorsi degustazione e un menu che [...]
Se siete alla ricerca di un piatto saporito, economico e veloce da portare in tavola, questa ricetta è pronta a stupirvi: due salsicce e un paio di cucchiai di pomodoro, primo coi fiocchi! Se [...]
Questo dolcetto facile e veloce di oggi è ideale per la merenda del pomeriggio ma anche come piccola golosità da fine pasto. Che ne dite di prepararlo subito insieme a noi? Siamo solidali con [...]
Un pesce chiude gli occhi quando dorme? Un albero fa rumore quando cade e non c’è nessuno a sentirlo? Oppure, già che siamo in ambito di domande impossibili, un evento succede veramente se [...]
Il menù del giorno prevede: risotto alla monzese. Oltre a essere uno dei risotti della tradizione lombarda, è un piatto rappresentativo di Monza e un po’ di tutta la Brianza. Le teorie [...]
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