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Per il cenone della Vigilia di Natale non possono mancare in tavola questi 5 piatti abruzzesi: provali anche tu, ti faranno impazzire. Ogni regione d’Italia, in occasione delle festività [...]
La condizione di spossatezza costante ed anche di forte irritabilità di solito è associata allo stress. Ma può incidere molto anche l’alimentazione, con un cibo in particolare. La [...]
Sebbene il pane non manchi mai in tavola nei giorni di festa sbizzarritevi con questi crackers, vedrete che i vostri ospiti li finiranno subito. Siamo ormai a un passo dal Natale e siamo pronti [...]
Grazie alla nostra breve guida pulire l’astice per il menu di Natale sarà un vero gioco da ragazzi: da quando uso questo metodo ci metto pochissimo tempo. Se quest’anno a Natale hai [...]
“Uno spunto moderno per il mattino, estremamente raffinato, che ti fa davvero viaggiare per il mondo” la firma in calce è quella di Bruno Barbieri, chef e ormai noto volto [...]
A Natale non fate mancare in tavola un dolcetto facile e veloce come questi biscottini natalizi, li potete anche regalare ai vostri amici, gradiranno moltissimo! Sì, è vero che il periodo [...]
Fate queste frittelle di merluzzo e patate e vedrete come finiranno ancor prima di metterle a tavola. Un secondo leggero e gustoso che conquisterà tutti. Con questa ricetta riuscirete a mettere [...]
Per “cavoli a merenda” si intende un qualcosa completamente fuori luogo, inopportuno: chi mai farebbe merenda con dei cavoli, d’altronde? Chissà che Luca Calvani, [...]
‘Virz e ris’ è una ricetta tipica napoletana: se vuoi farla come da tradizione devi aggiungerci questo ingrediente che rende tutto ancora più irresistibile. Hai mai sentito [...]
Sei proprio sicura di risparmiare quando fai la spesa nei negozi Esselunga? In realtà c’è un punto vendita in cui si spende un vero e proprio patrimonio. Risparmiare quando andiamo a [...]
New York non vedeva nominare un nuovo ristorante a tre stelle Michelin dall’ormai lontano 2012, con la nomina dell’Eleven Madison Park. Erano complessivamente tre i locali della [...]
Ambientato a Lincoln, Montana, il libro esplora una pagina oscura della storia americana attraverso un’originale prospettiva, soffermandosi sulla figura enigmatica di Ted Kaczynski, meglio [...]
La quattordicesima edizione di MasterChef Italia è (letteralmente) dietro l’angolo. Il taglio del nastro è di fatto previsto per domani, giovedì 12 dicembre, ma i [...]
A Natale c’è sempre una montagna di piatti sporchi da lavare, ma grazie a questo sistema infallibile farai tutto in pochi minuti. Che bello riunirsi tutti insieme per il pranzo di [...]
Penny Market ha deciso di richiamare uno dei suoi prodotti più venduti, qual è il rischio e il lotto attenzionato. Andiamo a vedere per evitare problemi. Se avete acquistato il prodotto [...]
Il panel dei Master of Wine accorsi a settembre a Fontanafredda per la terza edizione del Serralunga Day 2024 è stato piuttosto concorde nel definire la 2021 dei Barolo del Comune di [...]
Natale si avvicina, e con lui anche la voglia di farsi coccolare da cibi sostanziosi, avvolgenti e che profumano di cioccolato. E se ti dicessi: Pampepato di Terni? Sto parlando di uno dei sei [...]
La faraona alla leccarda è uno dei piatti simbolo della tradizione del centro Italia, in particolare dell’Umbria. Nata nelle cucine contadine, era riservata alle occasioni festive [...]
Finalmente in questo calendario dell’avvento arrivano le sfoglie al frangipane, la specialità di Baby Fun&Food per le feste. Ammetto che sta lavorando alla tecnica da più di un [...]
Tagliolini allo zafferano con carciofi e olive I gusti cambiano, da bambina i carciofi non mi piacevano per niente, tranne che farciti, panati e fritti e sott'olio, la mia vera passione. In [...]
Nelle feste bisogna tornare alle volte alla semplicità: lasciamo perdere cose scenograficamente belle e concentriamoci sui sapori autentici come i Rabaton, dei grossi gnocconi di verdure [...]
Li commetterai sicuramente anche tu questi errori proprio durante il Natale, ma se non li fai le feste le vivi sicuramente meglio: ti svelo perché! Sta arrivando uno dei periodi più belli e [...]
di Giulia Cannada Bartoli Dopo due bianchi campani di fila, bevibili e longevi, passo a un rosso e resto a Sud. In Sicilia, dove c’è l’altra metà del sangue che scorre nelle mie vene. Il [...]
Aveva vinto la quarta edizione di Bake Off Italia ed ora la sua vita è cambiata totalmente: vi ricordate della dolcissima Joyce? Manca pochissimo alla finale dell’ultima stagione di Bake [...]
Incredibile, Altroconsumo ha deciso di bocciare uno dei panettoni più famosi dello chef, sicuramente questa è una batosta dura da digerire. Il panettone è sicuramente uno dei più dolci più [...]
