Risultati: 331 per corvina
Vino italiano o vino internazionale? Varietà italiana o varietà internazionale? O blend, cioè vino ibrido? Io mi schiero subito per la soluzione vino da vitigno autoctono, mi piace anche [...]
Se ancora non conoscete Pier Paolo Antolini ed i suoi vini, questo è il momento di approfittarne, almeno da parte di chi si trova nell’area laziale, dato che sarà proprio a Roma, e [...]
I dati come comunica il giornalista Francesco Arrigoni dal sito web del Corriere della Sera, sono piuttosto reali ( passare da 12 a circa 9 milioni di bottiglie significa una perdita secca del [...]
E' (quasi) praticamente fatta. La pubblica audizione tenutasi presso il Park Hotel di Villa Quaranta, alla presenza degli interessati e dei rappresentanti di categoria è filata via liscia, [...]
Siete convinti anche voi che per la Valpolicella l’amaronizzazione forzata condotta al ritmo di quantità ogni anno crescenti di uve messe in appassimento, sia più un eccesso e una iattura, [...]
Vengono dai vigneti dei nostri Soci posti sul Monte Vento, S.Rocco, Albarello e Monte Gasa. Sono le uve da cui nasce il nostro Bardolino DOC Novello: il tradizionale uvaggio di corvina, [...]
Tempo di castagne, tempo di Novello, dicono. Personalmente, non ho mai trovato granchè azzeccato questo abbinamento: con le caldarroste preferisco sempre stappare una bella bottiglia di [...]
Un'ottima, bellissima notizia: la Valpolicella è stata (finalmente) dichiarata Regione dell'Anno dal magazine britannico Wine Enthusiast Nell'ambito dei suoi 2009 Wine Star Award, la [...]
In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]
Uvaggio: Corvina 80%, Rondinella 10%, Sangiovese 10%. | Prezzo: <10 € Da Zenato un Valpolicella che coniuga freschezza e corpo, per una bicchiere che inaspettato. Rosso rubino scuro e solo a [...]
E' proprio vero: non si comprende fino in fondo l'anima di un vino se non si calpesta la terra su cui crescono i vigneti che danno l'uva per quel vino.Qualche sera fa siamo saliti [...]
“No signore, sulla pernice il Barolo Monfortino non va, meglio un La Morra, due colline più avanti“. Maledetto sommelier, lo strozzereste, vero? Tranquilli, ho una buona notizia [...]
Angelo PerettiHo messo un po' a posto la mia cantina. E per l'ennesima volta ho spostato quelle che chiamo le bottiglie inutili. In genere dei rossi igt. Veneti, veronesi. Quasi sempre figli [...]
La Corvina veronese è un vitigno autoctono a bacca rossa del Veneto. Si tratta del vitigno più importante della provincia veronese, diffuso in Valpolicella, nella Valdadige e lungo le sponde [...]
Degustazione > Dall'Abaco Fedrigoni Azienda AgricolaVitigno: Corvina, Molinara e Rondinella Bottiglia: 75 cl - Alcol: 15% Lotto 01/07 Alla vista è limpido, di colore rosso granato [...]
Degustazione > Dall'Abaco Fedrigoni Azienda AgricolaVitigno: Corvina, Molinara e Rondinella Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% Lotto 01/08 Alla vista è limpido, di colore rubino tendente al [...]
Ingredienti per due persone: - 400gr. d polpa di maiale - pepe verde - olio d’oliva - mezza cipolla - uno spicchio d’aglio - un rametto di rosmarino - 4/5 foglie di alloro - un [...]
Angelo PerettiCi sono, nel mondo del vino e degli appassionati di vino, delle cose che proprio non capisco. Una è questa: come sia possibile che il Recioto della Valpolicella sia [...]
Uvaggio: Corvina Veronese 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%Amarone, quindi. E' assaggio vellutato e setoso. Di colore quasi granato è scurissimo e davvero impenetrabile. Al naso il meglio: una [...]
Sabato 21 febbraio 2009 si è svolto il tanto atteso evento enologico del Veneto, ormai divenuto appuntamento fisso, per amanti del vino, operatori del settore, e perchè no, anche per i [...]
Ultima settimana per il nostro sondaggio sul gusto del vino. Ad oggi ben oltre 100 le risposte e, ovviamente, più della metà è relativa agli appassionati con una piccola ma interessante [...]
Degustazione > Antolini Azienda AgricolaAlcol: 12,5% - Bottiglia: 0,75 l - Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella - Lotto: 0808 - Prezzo sorgente: 4,50 euro La veste è di un bel colore [...]
Degustazione > Antolini Azienda AgricolaAlcol: 15% - Bottiglia: 0,75 l - Vitigni: Corvina, Croatina, Cabernet Sauvignon - Lotto: 0408 - Prezzo sorgente: 16,00 euro Di un bel colore rosso [...]
Degustazione > Antolini Azienda AgricolaAlcol: 14% - Bottiglia: 0,75 l - Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella - Lotto: 0208 - Prezzo Sorgente: 9,00 euro Si presenta nel calice di un bel [...]
Degustazione > Antolini Azienda AgricolaAlcol: 16,5 - Bottiglia: 0,75 l - Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella - Lotto: 0507 - Prezzo sorgente: 18,50 euro Di un bel rosso rubino carico e [...]
