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Ricette secondi piatti: tagliata di manzo con crema di yogurt e feta

Ricette secondi piatti: tagliata di manzo con crema di yogurt e feta

Una ricetta per un secondo gustoso ma che può essere utilizzata anche come antipasto (se tagliate le fettine di carne sottilissime): la tagliata di manzo con crema di yogurt e feta. Per quattro [...]

tags : fuoco salsa manzo feta ricette ricetta ingredienti antipasti formaggio griglia
dal 27 July 2009 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Percorsi: Val di Chiana e Val d'Orcia

Percorsi: Val di Chiana e Val d'Orcia

Una gioia per gli occhi e per il cuore: Tyler ed io ci scherziamo su, ma tra le perfette colline verdi, le distese di promettenti vigne e le macchie di fiori gialli a perdita d'occhio che [...]

tags : chianti prosecco montepulciano salumi porcini ravioli dolci sala pere penne
dal 5 May 2009 su:
carne e pesce vino frutta verdura
Arrosto di manzo all'aceto balsamico

Arrosto di manzo all'aceto balsamico

In genere quando cucino gli arrosti, il più delle volte li sfumo con il classico vino bianco secco. Stavolta non ne avevo in casa, la carne "aveva bisogno" di essere ammorbidita e non [...]

tags : forno bianco manzo brodo secco aglio spinaci arrosto classico bianco secco
dal 30 April 2009 su:
ricetta carne e pesce vino
Carpaccio con verdure

Carpaccio con verdure

INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di controfiletto di manzo tagliato sottile - 300 g di insalate miste - un dado vegetale - una falda di peperone rosso - una falda di peperone giallo - 4 [...]

tags : rosato salsa brodo manzo verdure ingredienti peperoni controfiletto
dal 28 March 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricetta della tagliata di manzo con rucola e grana

Ricetta della tagliata di manzo con rucola e grana

Una ricetta relativamente facile da fare è proprio questa della tagliata di manzo con rucola e grana, un piatto che oltre che essere molto saporito e anche molto indicato, secondo me, quando [...]

tags : grana Manzo Ricetta piastra Lacrima Controfiletto tagliere ingredienti Filetto grammi
dal 25 February 2009 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Chimichanga de carne

Il chimichanga de carne (saccottino di carne) è un altro piatto della cucina messicana e tex-mex. Questa ricetta di chimichanga è con carne di manzo, ma viene ottimo anche con il pollo. [...]

tags : brodo Formaggio messicana gr Controfiletto salsa panna fagioli Manzo Ricetta
dal 30 June 2008 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

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