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Ristorante Duomo è un motivo in più per visitare la Sicilia: quanto costa un pranzo stellato da Ciccio Sultano

Il Ristorante Duomo è un motivo in più per andare a visitare la Sicilia, una regione straordinaria e piena di occasioni. Ma quanto costa un pranzo stellato da Ciccio Sultano? Oggi vi portiamo [...]

tags : salsa annoia brodo olive vini fico gelato gambero ristorante degustazione
dal 14 November 2024 su:
locali alcolici frutta verdura

Chef Ciccio Sultano è stato nominato Cavaliere al merito della Repubblica Italiana

Sultano diventa cavaliere. Avete ragione, detta così crea un po’ di confusione, riformuliamo: lo chef Ciccio Sultano del ristorante Duomo di Ragusa è diventato Cavaliere al merito della [...]

tags : scalzo cuoco italiana servizio pizzaiolo panettone ristorante
dal 7 November 2024 su:
locali formaggi dolci

Ciccio Vitiello: la sostenibilità è un modo di vivere, non un obbligo

di Beatrice Crisci Il titolo di Green Oven 2024 è andato a Ciccio Vitiello con la sua pizzeria Cambia-Menti di Caserta. A lui è stato assegnato il premio a 50 Top Pizza World, la guida [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 16 September 2024 su:
alcolici pane e pizza locali

La Masseria di Ciccio a Limatola (BN), una verace e rara Trattoria Rurale

di Tiziano Terracciano È qui, a Limatola, dal 1988 questa veracissima Trattoria rurale che si fa apprezzare per le sue preparazioni e, non per ultimo, per i prezzi che ti fan quasi pensare di [...]

tags : wine bosco trattoria
dal 12 August 2024 su:
alcolici locali

Festa dei Mari di Customaci

Festa dei Mari: Custonaci al ritmo delle onde, della musica e dei sapori del Mediterraneo Custonaci, 28 giugno 2024 - Dal 5 al 7 luglio, a Baia Cornino, a Custonaci si respira "Festa dei Mari", [...]

tags : stampa birra menu gin marino servizi paradiso italiana bevande maltese
dal 29 June 2024 su:
vino alcolici locali

Busiate alla trapanese, la ricetta del piatto autentico siciliano

Le busiate trapanesi di Ciccio Sultano, due stelle Michelin, sono per il New York Times uno dei venticinque piatti migliori della cucina italiana. Dall’arancino,... The post Busiate alla [...]

tags : ricetta italiana siciliano
dal 7 June 2024 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Gelaterie d’Italia 2024. Ecco gli indirizzi da non perdere

E’ un gelato che sempre più strizza l’occhio alle ultime tendenze alimentari, frutto di un’attenta ricerca di materie prime di qualità, sperimentazione nei sapori che si [...]

tags : campana langhe gelati ligure gelato gambero ingredienti cioccolato
dal 12 May 2024 su:
ricetta dolci cucina regionale

Novità e trasferimenti: il bollettino chef della primavera 2024

Scopri le novità della primavera 2024 con il bollettino chef di Fine Dining Lovers: dalla pizza di Pepe in Sardegna all’arrivo di Canella al Duomo di Ciccio Sultano, Food News, Canale: News & [...]

tags : pizza
dal 19 April 2024 su:
pane e pizza

Ciccio Sultano porta al Ristorante Duomo Riccardo Canella

È giusto di fine marzo la notizia che al Belmond Hotel Cipriani, con roboante colpo di cuoco-mercato, avessero ingaggiato Massimo Bottura, in un inedito ruolo di “direttore creativo”, e [...]

tags : cuoco punta zona funghi gelato ristorante dessert ingredienti
dal 15 April 2024 su:
ricetta locali

Ciccio Sultano lancia un “semaforo per i vini”

A mischiare una dimensione dove deve dire la sua anche e soprattutto l’interpretazione umana, e con essa lo spazio di manovra che necessariamente ne consegue, a un sistema di metratura [...]

tags : cantina vini ristorante
dal 19 March 2024 su:
locali vino alcolici

Pastamara a Vienna, la cucina universale di Ciccio Sultano al Ritz Carlton

Pastamara a Vienna The Ritz-Carlton, Schubertring 5/7 Sempre aperto dalle 10 alle 24 Tel.+43 1 31188150 Ciccio Sultano non ha bisogno di presentazioni: protagonista della nuova cucina italiana, [...]

tags : wine pizza italiana
dal 24 February 2024 su:
alcolici pane e pizza cucina internazionale

The Ritz-Carlton, Vienna: jam session di pizza e alta cucina con Ciccio Sultano e Francesco Calò

Serata sold out a Pastamara, il ristorante gestito da Ciccio Sultano da ben cinque anni con Francesco Milicia in funzione di executive chef: Arte bianca ha unito le competenze di Francesco Calò [...]

tags : wine pizza pizzeria siciliano ristorante
dal 23 February 2024 su:
locali alcolici pane pasta riso

Quattro Ristoranti, tutti i locali premiati da Alessandro Borghese in questi anni

Un programma molto amato dai cultori del buon cibo. “Quattro Ristoranti” scopre i locali dove la buona cucina è di casa. Il programma televisivo di successo, che da circa sei anni [...]

tags : pizza pub romana osteria trattoria lombarda ristorante
dal 2 February 2024 su:
locali cucina regionale pane e pizza

Ciccio Vitiello Villaggio Green, un progetto di orto pizzeria unico in Campania, del pizzaiolo alla nona posizione di 50 Top Pizza Italia

Ciccio Vitiello Villaggio Green Sant’Angelo in Formis (CE) di Antonella Amodio La presentazione di Ciccio Vitiello Villaggio Green segna un’importante evoluzione nel mondo della pizza e [...]

tags : wine pizza pizzeria pizzaiolo alimentare
dal 24 January 2024 su:
locali alcolici pane e pizza

Apre la panineria di Cicciogamer: centinaia di fan in coda, ma in tanti si lamentano

Le promesse, specie quelle un po’ troppo roboanti, rischiano spesso e volentieri per rivelarsi delle spade a doppio taglio. Deve saperlo bene Cicciogamer89, nome d’arte di Mirko [...]

tags : panino pietra
dal 22 January 2024 su:
pane pasta riso ricetta

Gli chef che producono i propri panettoni

Vi abbiamo appena resi partecipi della nostra indagine sugli chef che mettono il nome su panettoni non prodotti in proprio – il che è stato, lo si ammette, un’interessante realtà [...]

tags : franciacorta salsa fuoco dolci reale sala menu punti forno bianco
dal 21 December 2023 su:
locali ricetta dolci

Vino, musica e astronomia: “Riflessi di Stelle” a Cantina di Venosa. Il 10 e 11 agosto torna dopo tre estati l’evento enoturistico del Vulture

Degustazioni di Aglianico del Vulture, e non solo, osservando il cielo nella notte di San Lorenzo. Torna dopo tre estati il popolare evento enoturistico e musicale, organizzato dall’azienda [...]

tags : aglianico cantina wine punti vulture aglianico del vulture
dal 6 August 2023 su:
vino alcolici

Vuoi mangiare una pizza perfetta? Ecco le migliori pizzerie d’Italia: scopri la classifica 2023 di 50 Top Pizza

Se vuoi mangiare una pizza che ti resti impressa e che sia perfetta, allora ecco quali sono le migliori in classifica: devi assaggiarle assolutamente! La pizza è di certo l’alimento più [...]

tags : ricette servizi romana pizza sala vittoria servizio napoletana pizzaiolo argentina
dal 20 July 2023 su:
ricetta locali vino

Il programma della IX edizione di HoReCoast

Sarà la Stazione Marittima di Salerno, sita in Via Molo Manfredi, ad ospitare mercoledì 12 e giovedì 13 aprile 2023 la IX edizione di HoReCoast, la prima fiera evento dell’Ho.Re.Ca. [...]

tags : fiore cuoco pizza sala riso pietra glutine panettone ristorante cottura
dal 5 April 2023 su:
ricetta locali pane e pizza

Cambia-Menti: nuove prospettive per la pizza di Ciccio Vitiello

CAMBIA MENTI DI CICCIO VITIELLO Via Generale Pasquale Tenga, 84 Tel. 392 472 3240 Aperto la sera di Antonella Amodio Un’officina di sapori, di introspezione e di ritualità, questo è quello [...]

tags : wine pizza degustazione
dal 7 January 2023 su:
alcolici pane e pizza

Cortina alla Festa del gusto con Alajmo, Ciccio Sultano, il mitico Pierangelini

di Giulia Gavagnin Una parata di stelle in un cielo luminoso e terso, sopra alle montagne appena accarezzate da cristalli di neve. Non è una contradictio in terminis, ma un sunto efficace [...]

tags : wine ristorante
dal 14 December 2022 su:
alcolici locali

Pizza della settimana: Carpaccio su Teglia di Ciccio Vitiello Pizzeria Cambia-Menti abbinata allo Spumante Metodo Classico Rosé Brut ‘Dubl’ Feudi di San Gregorio

di Antonella Amodio Si tratta di una pizza creativa in teglia estiva, che con le giuste materie prime diventa una 4 stagioni.   Tempo di preparazione pari a 19 ore, suddivise in 17 ore di [...]

tags : pizza wine brut classico spumante metodo classico ingredienti pizzeria spumante metodo classico
dal 22 November 2022 su:
ricetta vino alcolici

Pizza Ambassador 2023 di Molino Dallagiovanna è Andrea Clementi

Sabato 10 settembre a Gragnano Trebbiense (PC) presso la sede di Molino Dallagiovanna si è disputata la finalissima di Pizza Bit Competition, la gara che l’azienda piacentina ha [...]

tags : prete pizza ricetta gambero espresso pizzeria piacentina
dal 13 September 2022 su:
salumi pane e pizza ricetta

I tre Moschettieri di casa Zaccagnini per un piacere infinito; Pecorino, Trebbiano e Passerina

di Andrea De Palma Az. Agricola Ciccio Zaccagnini S.r.l. C.da Pozzo – Bolognano, Pescara – Italy T +39 085 8880195 F +39 085 8880155 info@cantinazaccagnini.it 👍 Vendita On line 👍 Punto [...]

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dal 26 August 2022 su:
alcolici vino formaggi

L’olio delle Murge della famiglia Maselli

di Fabiola Pulieri Nel territorio di Acquaviva delle Fonti e di Alberobello (Ba), cittadine situate sulle colline delle Murge baresi, si trovano i terreni di proprietà della famiglia Maselli [...]

tags : wine
dal 21 August 2022 su:
alcolici