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Pizza Community: 4 Ristoranti, vince Ciccio Vitiello

di Laura Guerra “Hai vinto perché porti avanti un progetto fatto di ricerca sugli impasti, sulle materie prime, sull’eco sostenibilità e, non ultimo, perché nella tua vita hai saputo [...]

tags : wine pizza vittoria
dal 8 January 2025 su:
alcolici pane e pizza vino

Cambia-Menti di Ciccio Vitiello a Caserta: pizza e marcia indovinate

L’anno nuovo è appena cominciato ed i protagonisti veri – oltre i panettoni – sono i cambiamenti personali e sociali che ci auguriamo. Ciccio Vitiello con la sua pizzeria Cambia-Menti [...]

tags : pizza pizzeria
dal 6 January 2025 su:
pane e pizza locali

CambiaMenti: Utopia, il nuovo percorso di pizze da orto sinergico di Ciccio Vitiello apre il 2025

CambiaMenti Ciccio Vitello a Caserta Via Generale Pasquale Tenga 84 Telefono: 392 472 3240   di Antonella Amodio Gli inglesi definirebbero “farmer pizza maker” un pizzaiolo che [...]

tags : pizza wine verdure ortaggi vitello pizzaiolo
dal 6 January 2025 su:
frutta verdura alcolici pane e pizza

La tradizione si fonde con l’innovazione in Cambia-Menti: menu, prezzi e curiosità sulla pizzeria premiata da Borghese

Nel corso della prima puntata itinerante della storia di 4 Ristoranti, la pizzeria Cambia-Menti è stata premiata come migliore “Pizzeria contemporanea d’Italia”: quanto costa [...]

tags : cuoco funghi glutine vegan pizza zona menu strudel classico antipasti
dal 29 December 2024 su:
ricetta locali

Alessandro Borghese incorona per la prima volta la miglior pizzeria d’Italia

La decima edizione del tormentone televisivo 4 Ristoranti di Alessandro Borghese è ripartita col botto la scorsa domenica, aprendo le danze con la prima delle tre puntate evento [...]

tags : pizza glutine pizzeria pizzaiolo
dal 24 December 2024 su:
locali pane e pizza

Rende (CS), Duodecim pizzeria di Ciccio Filippelli: la Calabria fresca e vivace

Duodecim Pizze a Rende Via Louis Braille, 1 – Rende (CS) Tel. +39 0984306887 Aperto solo a cena, chiuso il lunedì. Asporto e pizza domicilio: sì Struttura adatta a persone con [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 24 December 2024 su:
alcolici pane e pizza locali

Alessandro Borghese: a 4 Ristoranti sono diventato un “risto-psicologo”

Non è solo la longevità a fare di 4 Ristoranti, il programma di Alessandro Borghese, un caso televisivo degli ultimi anni. Esattamente come è accaduto per Masterchef, il [...]

tags : cuoco dolci pizza igiene osteria pizzaiolo pizzeria ristorante
dal 18 December 2024 su:
locali pane e pizza

Cambia-Menti: le pizze più iconiche di Ciccio Vitiello

, Pizza Gourmet, Canale: Food & Drinks, Indirizzi da non Perdere © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza
dal 3 December 2024 su:
pane e pizza

Ristorante Duomo è un motivo in più per visitare la Sicilia: quanto costa un pranzo stellato da Ciccio Sultano

Il Ristorante Duomo è un motivo in più per andare a visitare la Sicilia, una regione straordinaria e piena di occasioni. Ma quanto costa un pranzo stellato da Ciccio Sultano? Oggi vi portiamo [...]

tags : salsa annoia brodo olive vini fico gelato gambero ristorante degustazione
dal 14 November 2024 su:
locali alcolici frutta verdura

Chef Ciccio Sultano è stato nominato Cavaliere al merito della Repubblica Italiana

Sultano diventa cavaliere. Avete ragione, detta così crea un po’ di confusione, riformuliamo: lo chef Ciccio Sultano del ristorante Duomo di Ragusa è diventato Cavaliere al merito della [...]

tags : scalzo cuoco italiana servizio pizzaiolo panettone ristorante
dal 7 November 2024 su:
locali formaggi dolci

Ciccio Vitiello: la sostenibilità è un modo di vivere, non un obbligo

di Beatrice Crisci Il titolo di Green Oven 2024 è andato a Ciccio Vitiello con la sua pizzeria Cambia-Menti di Caserta. A lui è stato assegnato il premio a 50 Top Pizza World, la guida [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 16 September 2024 su:
alcolici pane e pizza locali

La Masseria di Ciccio a Limatola (BN), una verace e rara Trattoria Rurale

di Tiziano Terracciano È qui, a Limatola, dal 1988 questa veracissima Trattoria rurale che si fa apprezzare per le sue preparazioni e, non per ultimo, per i prezzi che ti fan quasi pensare di [...]

tags : wine bosco trattoria
dal 12 August 2024 su:
alcolici locali

Festa dei Mari di Customaci

Festa dei Mari: Custonaci al ritmo delle onde, della musica e dei sapori del Mediterraneo Custonaci, 28 giugno 2024 - Dal 5 al 7 luglio, a Baia Cornino, a Custonaci si respira "Festa dei Mari", [...]

tags : stampa birra menu gin marino servizi paradiso italiana bevande maltese
dal 29 June 2024 su:
vino alcolici locali

Busiate alla trapanese, la ricetta del piatto autentico siciliano

Le busiate trapanesi di Ciccio Sultano, due stelle Michelin, sono per il New York Times uno dei venticinque piatti migliori della cucina italiana. Dall’arancino,... The post Busiate alla [...]

tags : ricetta italiana siciliano
dal 7 June 2024 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Gelaterie d’Italia 2024. Ecco gli indirizzi da non perdere

E’ un gelato che sempre più strizza l’occhio alle ultime tendenze alimentari, frutto di un’attenta ricerca di materie prime di qualità, sperimentazione nei sapori che si [...]

tags : campana langhe gelati ligure gelato gambero ingredienti cioccolato
dal 12 May 2024 su:
ricetta dolci cucina regionale

Novità e trasferimenti: il bollettino chef della primavera 2024

Scopri le novità della primavera 2024 con il bollettino chef di Fine Dining Lovers: dalla pizza di Pepe in Sardegna all’arrivo di Canella al Duomo di Ciccio Sultano, Food News, Canale: News & [...]

tags : pizza
dal 19 April 2024 su:
pane e pizza

Ciccio Sultano porta al Ristorante Duomo Riccardo Canella

È giusto di fine marzo la notizia che al Belmond Hotel Cipriani, con roboante colpo di cuoco-mercato, avessero ingaggiato Massimo Bottura, in un inedito ruolo di “direttore creativo”, e [...]

tags : cuoco punta zona funghi gelato ristorante dessert ingredienti
dal 15 April 2024 su:
ricetta locali

Ciccio Sultano lancia un “semaforo per i vini”

A mischiare una dimensione dove deve dire la sua anche e soprattutto l’interpretazione umana, e con essa lo spazio di manovra che necessariamente ne consegue, a un sistema di metratura [...]

tags : cantina vini ristorante
dal 19 March 2024 su:
locali vino alcolici

Pastamara a Vienna, la cucina universale di Ciccio Sultano al Ritz Carlton

Pastamara a Vienna The Ritz-Carlton, Schubertring 5/7 Sempre aperto dalle 10 alle 24 Tel.+43 1 31188150 Ciccio Sultano non ha bisogno di presentazioni: protagonista della nuova cucina italiana, [...]

tags : wine pizza italiana
dal 24 February 2024 su:
alcolici pane e pizza cucina internazionale

The Ritz-Carlton, Vienna: jam session di pizza e alta cucina con Ciccio Sultano e Francesco Calò

Serata sold out a Pastamara, il ristorante gestito da Ciccio Sultano da ben cinque anni con Francesco Milicia in funzione di executive chef: Arte bianca ha unito le competenze di Francesco Calò [...]

tags : wine pizza pizzeria siciliano ristorante
dal 23 February 2024 su:
locali alcolici pane pasta riso

Quattro Ristoranti, tutti i locali premiati da Alessandro Borghese in questi anni

Un programma molto amato dai cultori del buon cibo. “Quattro Ristoranti” scopre i locali dove la buona cucina è di casa. Il programma televisivo di successo, che da circa sei anni [...]

tags : pizza pub romana osteria trattoria lombarda ristorante
dal 2 February 2024 su:
locali cucina regionale pane e pizza

Ciccio Vitiello Villaggio Green, un progetto di orto pizzeria unico in Campania, del pizzaiolo alla nona posizione di 50 Top Pizza Italia

Ciccio Vitiello Villaggio Green Sant’Angelo in Formis (CE) di Antonella Amodio La presentazione di Ciccio Vitiello Villaggio Green segna un’importante evoluzione nel mondo della pizza e [...]

tags : wine pizza pizzeria pizzaiolo alimentare
dal 24 January 2024 su:
locali alcolici pane e pizza

Apre la panineria di Cicciogamer: centinaia di fan in coda, ma in tanti si lamentano

Le promesse, specie quelle un po’ troppo roboanti, rischiano spesso e volentieri per rivelarsi delle spade a doppio taglio. Deve saperlo bene Cicciogamer89, nome d’arte di Mirko [...]

tags : panino pietra
dal 22 January 2024 su:
pane pasta riso ricetta

Gli chef che producono i propri panettoni

Vi abbiamo appena resi partecipi della nostra indagine sugli chef che mettono il nome su panettoni non prodotti in proprio – il che è stato, lo si ammette, un’interessante realtà [...]

tags : franciacorta salsa fuoco dolci reale sala menu punti forno bianco
dal 21 December 2023 su:
locali ricetta dolci

Vino, musica e astronomia: “Riflessi di Stelle” a Cantina di Venosa. Il 10 e 11 agosto torna dopo tre estati l’evento enoturistico del Vulture

Degustazioni di Aglianico del Vulture, e non solo, osservando il cielo nella notte di San Lorenzo. Torna dopo tre estati il popolare evento enoturistico e musicale, organizzato dall’azienda [...]

tags : aglianico cantina wine punti vulture aglianico del vulture
dal 6 August 2023 su:
vino alcolici