Risultati: 1606 per celiaco

Torta di carote senza glutine

[introduzione] Ecco la torta di carote senza glutine, una golosa ricetta adatta in caso di celiachia, ed anche di intolleranze o allergie ai lieviti. Infatti in questa ricetta non si usa della [...]

tags : carote torta farina glutine frumento ricetta celiachia
dal 28 February 2011 su:
pane pasta riso dolci
Zuppa fusion… ovvero patate, ceci e quinoa con una spolverata di cumino!

Zuppa fusion… ovvero patate, ceci e quinoa con una spolverata di cumino!

Ho notato che fra tutti i post pubblicati non ce n’è nessuno di zuppe di verdura… Dimenticanza imperdonabile! Soprattutto per me che adoro i minestroni e le zuppe di legumi, cereali [...]

tags : fuoco glutine latte aglio kg ceci ricetta verdure mescolando ingredienti
dal 22 February 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
[Scaglie di Zenzero] - Ciambella di pane di riso

[Scaglie di Zenzero] - Ciambella di pane di riso

  Finalmente è arrivata il fine settimana! settimana da urlo, ritiro pagelle qualche colloquio con i professori, per fortuna tutto bene sia le pagelle dei grandoni che della Lucy, ma che [...]

tags : succo birra fuoco forno burro dieta bio etto riso secco
dal 18 February 2011 su:
ricetta pane pasta riso

Muffins gluten free al cacao

Questa è una delle tante ricette per il Muffins al cioccolato. Tuttavia questo è senza glutine. Mia moglie è una celiaca onnivora e io cerco di impegnarmi per preparare cose gustose, senza [...]

tags : glutine ricette ricetta cioccolato
dal 11 February 2011 su:
ricetta dolci
Ricetta celiachia: flan di amaranto e verdure

Ricetta celiachia: flan di amaranto e verdure

Con questa ricetta vogliamo introdurvi l’amaranto, un finto cereale che non contiene glutine e quindi è adatto ai celiaci. Parliamo di finto cereale perché l’amaranto sono i semi di una [...]

tags : glutine ricetta verdure
dal 3 February 2011 su:
ricetta frutta verdura
Cresce la gamma di prodotti Amadori per celiaci

Cresce la gamma di prodotti Amadori per celiaci

25 referenze nel Prontuario degli Alimenti 2011 dell'Associazione Italiana Celiachia. Rollate, hamburger e salsicce completano la gamma dei prodotti Amadori senza glutine, inaugurata nel 2008 [...]

tags : glutine pollo vini ricette celiaco celiachia tacchino italiana antipasti
dal 25 January 2011 su:
carne e pesce vino

Come scegliere le paste senza glutine, confronto tra ingredienti, marche, valori nutrizionali, calorie e prezzi

Dove è il glutine?Il glutine è un gruppo di proteine contenuto dentro alcuni cereali come il grano, orzo, avena segale e ci conseguenza in tutte le lavorazioni di pane, pasta, pasticceria [...]

tags : soia pane dieta grano punta frutta dolci punti fibre ogm
dal 21 January 2011 su:
pane pasta riso ricetta
Intolleranze e allergie: tra salute e psicosi

Intolleranze e allergie: tra salute e psicosi

Da qualche anno siamo tutti intolleranti: ai clandestini, al buco dell’ozono, a certi programmi televisivi, alla politica (o forse certa politica è intollerante a noi?), ma soprattutto al [...]

tags : latte grano cola fragole pomodori crostacei melanzane celiachia prosciutto
dal 21 January 2011 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Pane senza glutine. Una ricetta semplice e gustosa.

Pane senza glutine. Una ricetta semplice e gustosa.

Per chi soffre di intolleranza al glutine, mangiare il pane e la pasta è impossibile, a meno che non si acquistino i prodotti senza glutine, che sono abbastanza costosi e devono essere [...]

tags : dolci birra manzo grano riso pane frutta farina lievito saraceno
dal 14 January 2011 su:
pane pasta riso ricetta
Ravioli integrali alle verdure.

Ravioli integrali alle verdure.

. Una pasta fresca fatta in casa con un profumato mix di ingredienti: uova, farina e tanti saporiIngrediente Principale:Farina - Piselli - Lattuga - [...]

tags : lambrusco ricetta orvieto celiaco verdure ravioli farina sugo zucca fuoco
dal 4 January 2011 su:
ricetta frutta verdura vino

Cheese cake di tofu

Questo buonissimo dolce l’ho scopiazzato dal libro “La cucina etica dolce”(Edizioni Sonda), apportando un paio di piccole modifiche per una mia amica celiaca che era a cena [...]

tags : tofu coppia
dal 30 December 2010 su:
formaggi pane pasta riso
Ricette senza glutine, spumini al prosciutto per antipasto

Ricette senza glutine, spumini al prosciutto per antipasto

Le feste non sono ancora finte quindi bisognerà ancora preparare pranzi e cene per i nostri amatissimi ospiti che in questi giorni “invadono” le nostre case. Si sa che fare bella figura è [...]

tags : ricette glutine succo ricetta celiaco prosciutto ricotta mascarpone
dal 27 December 2010 su:
ricetta formaggi

Celiachia e Turismo enogastronomico

Redazione di TigullioVino.it Presentati ad Alba i corsi gratuiti per i ristoratori che partiranno in Piemonte a inizio 2011. È iniziato da Alba il giro per presentare i corsi di [...]

tags : alba italiana celiachia
dal 21 December 2010 su:
vino cucina internazionale
Metti una sera (in ritardo) a cena...

Metti una sera (in ritardo) a cena...

siamo imperdonabili.Certo, sotto le feste ce la caviamo con qualche giustificazione plausibile in più- le famiglie, i regali, le chiusure in ufficio, la laurea della figlia grande, i compleanni [...]

tags : glutine ricette panna torta menu grano zenzero porcini bresaola affumicato
dal 17 December 2010 su:
carne e pesce dolci frutta verdura

Pastine di mandorla

Dolcetto tipico siciliano solitamente guarnito anche con ciliegine candite o una mandorla intera al centro. Sono biscotti molto morbidi, senza lievito e senza glutine adatti quindi anche per le [...]

tags : dolcetto farina glutine lievito ingredienti siciliano
dal 16 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso
Ricette senza glutine, insalata Nicoise un secondo sfizioso

Ricette senza glutine, insalata Nicoise un secondo sfizioso

Avete voglia di un piatto ricco di ingredienti facile da preparare? Allora leggete la nostra ricetta di oggi: un’insalata Nicoise in cui potrete mettere tutto quello che vi piace. Una [...]

tags : glutine tonno ricette ricetta pomodori ingredienti
dal 9 December 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricette celiachia: torta di riso e ananas caramellato

Ricette celiachia: torta di riso e ananas caramellato

Ecco una ricetta per chi soffre di celiachia, una golosa torta a base di ananas e riso piacevolmente aromatizzato e colorato dal caramello, ed accompaganto da una golosa crema inglese, e il [...]

tags : torta riso ricette ricetta inglese celiachia
dal 7 December 2010 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Ricette senza glutine, zucchine alla menta per contorno

Ricette senza glutine, zucchine alla menta per contorno

Quella di oggi è una ricetta facile e veloce che vi sarà utile se andate di fretta o se all’improvviso avete ospiti a cena e dovete preparare qualcosa di sfizioso. Ecco quindi la ricetta [...]

tags : ricette glutine tonno ricetta celiaco ingredienti scalogno zucchine tagliatelle
dal 7 December 2010 su:
ricetta frutta verdura

Torta di riso e ananas caramellato

[introduzione] Ecco una ricetta per chi soffre di celiachia, una golosa torta a base di ananas e riso piacevolmente aromatizzato e colorato dal caramello, ed accompagnato da una golosa crema [...]

tags : riso torta ricetta inglese celiachia
dal 7 December 2010 su:
pane pasta riso dolci ricetta
L’Acquisto Clandestino. A dicembre? Polenta!

L’Acquisto Clandestino. A dicembre? Polenta!

Premessa preziosa per tutti quei pigroni che “la polenta va girata un’ora, che barba che noia, e che dolore alle braccia”: questa, come pubblicizza (informalmente) il suo produttore, [...]

tags : farina pietra glutine fuoco grana kg mais mescola ricetta monferrato
dal 30 November 2010 su:
ricetta pane pasta riso

Frolla al Mais ed all'Olio d'Oliva per una speciale Crostata di Mele senza Glutine e senza Lattosio: DB November 2010 Challenge

Click here to read the English versionNei ricordi di ogni bambino italiano, per quanto riguarda i dolcini fatti dalla mamma, credo regnino sovrane le crostate, i biscotti...per voi non è [...]

tags : soia burro succo latte fuoco pane olive mele riso mais
dal 27 November 2010 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Nei luoghi dell'Abbazia Benedettina tra scienza ed economia, le possibilità di sviluppo

Una giornata di dibattiti e concretezza operativa. I luoghi dell'Abbazia, è stato il tema del convegno organizzato da Coldiretti Salerno con la Camera di Commercio e l'Orto Botanico [...]

tags : sala vini reale italiana celiachia salernitana
dal 26 November 2010 su:
locali vino carne e pesce

Biomondo Tour Educational 2010: il 27 novembre la giornata per la Celiachia

ANGRI (SA). Celiac Educational Day: l’appuntamento per parlare ed approfondire il tema della celiachia è per sabato 27 Novembre a partire dalle ore 9:00 al Castello Doria. Il castello [...]

tags : celiachia
dal 23 November 2010 su:
Polentine dolci - GLUTEN FREE

Polentine dolci - GLUTEN FREE

Prima di tutto vi devo comunicare che con mio grande stupore e immensa gioia questo mese  sulla rivista Alice cucina il nome del mio blog è nell'elenco dei blog si mangia che trovate nelle [...]

tags : dolci forno torta riso bio ceci farina glutine ricettina celiachia
dal 21 November 2010 su:
ricetta dolci pane pasta riso

NUOVA RUBRICA / LO SBARCO SU ALIAS ULTRASUONI / MANIFESTOPiatti al VinileGnocco blues, da Elvis al DegrePuntarella Rossa oggi è ancora più rossa, quasi paonazza. Perché è lieta di [...]

tags : gnocco fritto coppia gnocco polipo glutine calorie fuoco fritto dolci menu
dal 20 November 2010 su:
carne e pesce ricetta locali