Valtolla 2011 Azienda Vitivinicola Croci Castell’Arquato GastrodelirioDi Riccardo Ferrante Le zone collinari nei dintorni di Piacenza ci danno da bere un nuovo vino, frutto sempre della [...]
Ingredienti: per 4 persone. 400 g di pasta di pane 300 g di moscardini 300 g di vongole 300 g di cozze 300 g di gamberetti 300 g di pomodorini 4 spicchi d'aglio 1 cipolla [...]
Tante ricette per le feste di Capodanno. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontarci come prepari tu l'agnello, il tacchino oppure l’aragosta, [...]
Tante ricette per le feste di Capodanno. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontarci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Capodanno, qual [...]
Degustazione > Marengoni Azienda AgricolaVitigni: Malvasia di Candia Aromatica 50%, Ortrugo 30% e Trebbiano Romagnolo 20% - Alcol: 11 % - Lotto: 01/13 - Prezzo sorgente: € [...]
Le dolci note: canti natalizi, tradizione in musica, allegra armonia che si sprigioa nell’aria. Il profumo: è quello di cannella e spezie, di legno di montagna e di dolci fatti in casa, [...]
Di Riccardo Ferrante Camillo Donati Langhirano è un comune conosciuto per i buoni e meno buoni prosciutti di Parma. Prodotto di eccellenza italiota sulla carta. Ma non è di questo che si [...]
Il Madeira, da sempre l’altro vino liquoroso portoghese oltre al Porto, ha una storia fortuita e avventurosa. Nasce in un’isola in mezzo all’Atlantico che già produceva vino, [...]
Ingredienti: per 4 persone 200 g di farina 200 g di spinaci 1 uovo Per condire: 500 g di funghi freschi [...]
Ingredienti: per 4 persone 300 g di farina 3 uova Per il ripieno: 500 g di spinaci 200 g di ricotta [...]
Se preferite, potete soffriggere con metà del burro e dell’olio indicati e unire le restanti parti a fine cottura, meglio se a fornello già spento. La cottura dei funghi deve essere veloce e [...]
Per conservare a lungo gli asparagi, è sufficiente immergerne la parte inferiore in acqua fredda per alcune ore, poi asciugarli, avvolgerli in un canovaccio e riporli in frigorifero. Se gli [...]
Degustazione > Solenghi GaetanoVitigno: Malvasia di Candia - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 050712 - Bottiglie prodotte: 940 - Prezzo sorgente € 11,50 Alla vista [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 500 g di albicocche sciroppate già sgocciolate 6 albumi 150 g di zucchero semolato 150 g di zucchero a velo succo di 1/2 limone [...]
Degustazione > Torre FornelloVitigni: Sauvignon, Malvasia di Candia Aromatica e Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 115 - Bottiglie prodotte: 10.000 - Prezzo sorgente [...]
Degustazione > Torre FornelloVitigno: Malvasia di Candia Aromatica Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 89 - Bottiglie prodotte: 1.100 - Prezzo sorgente € 15,00 Alla vista [...]
Degustazione > Torre FornelloVitigno: Malvasia di Candia Aromatica - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 143 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente € 10,50 Alla vista [...]
Degustazione > Torre FornelloVitigni: Marsanne e Malvasia di Candia Aromatica - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 80 - Sboccatura: 02-2013 - Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo [...]
Zegla, Cormons. L’accompagnamento doveva essere un caffè, alla fine si è parlato davanti ai calici. A tempo perso, dal suo minimo e ordinato inferno di macchine di sua invenzione, matracci [...]
Io non conoscevo i network di acquisto. Avevo sentito parlare dei gruppi di acquisto solidale, ma non avevo mai avuto modo di approfondire il discorso. Qui in casa ci piace abbinare il vino ai [...]
Marta Geri - Enoteca Regionale Emilia Romagna Il vino più aromatico dell'Emilia Romagna è sicuramente quello prodotto nelle province di Parma e Piacenza e nel reggiano [...]
Degustazione > Giacomelli Azienda AgricolaVitigni: Vermentino e Malvasia di Candia - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: B11 - Bottiglie prodotte: 7.000 - Prezzo sorgente € [...]
Il Ristorante Toe Drue di Genova festeggia l’arrivo della primavera proponendo, giovedì 21 marzo 2013, una serata accompagnata dai vini dell’Azienda Agricola Quarticello di [...]
Anna Salvi Il Relais&Chateaux di Forte dei Marmi ospita il 23 febbraio una degustazione d’autore dei vini di Candia accompagnata da piatti regionali reinterpretati da Nino Mosca [...]
Degustazione > Lamoretti Azienda AgricolaVitigni: Moscato bianco e Malvasia di Candia - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 3+10% - Lotto: MO 211 - Prezzo sorgente: € 4,90 Alla vista [...]