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Con le polpette di patate si salva spesso la cena. Sono veloci da preparare e gustose da mangiare, soprattutto con l’aggiunta di un tocco personale. Le polpette è uno di quegli alimenti [...]
di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto: 1 kg farina multi cereali 500 g farina tipo 0 700 g acqua 3 g lievito fresco 30 g sale Ingredienti per il condimento: 80 g stracciatella di [...]
Le fettuccine condite con il pollo e i funghi sono ottime per un primo piatto o piatto unico nutriente e sfizioso che potete realizzare in modo facile per il pranzo o per la cena seguendo questa [...]
Un antipasto facile e delizioso, pensato proprio per le feste: con i pomodori Babbo Natale fai davvero un figurone a tavola! Quando si tratta di costruire il menù delle feste natalizie, oltre [...]
Preparare un pasto in fretta e furia non è il massimo ma se seguite questa ricetta del giorno potrete essere certi del risultato. Un’ottima pasta veloce ha bisogno di pochi ingredienti [...]
La ricetta del giorno che vi vogliamo proporre oggi vede come protagonisti i legumi che sono abbinati a una gustosa pasta fresca all’uovo. Non si mangiano mai abbastanza legumi, eppure [...]
Con questo freddo e la nebbia che ci avvolge nulla di più piacevole che invitare gli amici a casa;candele profumate, musica in sottofondo, legna scoppiettante nel camino e una bellissima [...]
Con la pubblicazione del Regolamento di Esecuzione 2024/1881 del 02/07/2024, riportato nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il 09/07/2024, il cavolfiore della Piana del Sele è [...]
Provate questi appetitosi bocconcini di pollo, perché, in men che non si dica, preparerete una cena molto gustosa. Quando non sapete che… L'articolo Quando non so cosa preparare a cena, [...]
Se hai dello spezzatino da consumare, valorizzalo come fanno a Napoli: ti basta aggiungere uova e piselli. Una ricetta tipica napoletana davvero saziante e completa è lo spezzatino con i [...]
La pasta fillo è un impasto di base molto usato nella cucina mediterranea e mediorientale ed è protagonista di ricette molto sfiziose. Simile alla pasta sfoglia ma da non confondere con essa, [...]
La ricetta facilissima del babà gigante da fare proprio a Natale: prova la nostra versione semplice e non riuscirai più a smettere di prepararlo! La cucina tipica del Sud offre, da tempo [...]
Gli gnocchi sono un grande classico della cucina italiana, amati per la loro consistenza morbida e il loro sapore che si presta a diversi abbinamenti. Tradizionalmente preparati con le patate, [...]
Anche a voi piace coccolare gli amici che avete invitato per la merenda proponendo sempre un dolcetto facile e veloce diverso? Se volete stupirli potete farlo seguendo questa ricetta orinale. I [...]
Bocconcini di carne sfiziosi, perfetti per una cena veloce e gustosa: salva subito la ricetta, tutti vorranno fare il bis! Non sai che cosa cucinare per cena di veloce, ma allo stesso tempo [...]
Le pittule salentine sono uno dei piatti più rappresentativi della Puglia, amate non solo per la loro bontà, ma anche per la loro presenza nelle feste e nelle occasioni speciali. Si [...]
Questa che vi proponiamo oggi è una ricetta del giorno buona e classica di un secondo piatto con contorno incorporato. Se state cercando un’idea per cucinare la carne di vitello, ecco [...]
Le pappardelle con ragù napoletano sono uno dei piatti più sfiziosi da preparare. Il ragù napoletano è molto diverso dal classico ragù alla bolognese, questo perché per la preparazione del [...]
Nuggets di pollo buonissimi e semplici da preparare a casa con questa panatura croccante, uno tira l’altro. A chi non piacciono i nuggets di pollo? Immancabili da mangiare quando si va al fast [...]
Vuoi portare in tavola un petto di pollo bello tenero e cremoso? Allora non puoi assolutamente perderti la nostra ricetta di oggi: così non servirai mai più carne asciutta ed insipida. Per [...]
Delle finte nuggets di pollo facilissime e sfiziose, senza usare carne assolutamente: vuoi provarle? Scopri subito la ricetta prelibata! Non appena i bambini vedono il pollo in tavola, la loro [...]
Facciamo le crespelline cresciute della nonna, bocconcini morbidi e golosissimi che sicuramente ti faranno venire l’acquolina in bocca! Alcune ricette della nonna risultano autentiche e [...]
Facciamo il pollo al curry facile facile, una ricetta veloce e saporita che potrà salvarti qualsiasi pranzo o cena: puoi fare persino la scarpetta! Questa incredibile ricetta del pollo al curry [...]
Tagliare il petto di pollo in bocconcini. Schiacciare grossolanamente i corn flakes e metterli in un piatto. In una ciotola, sbattere le uova con la paprika, la curcuma, un pizzico di sale e di [...]
Una tecnica antica per cuocere qualsiasi pietanza: oggi facciamo il pesce in vasocottura, goloso e velocissimo, ti svolta qualsiasi cena! Fin dai tempi antichi, legati ai popoli contadini e [...]
