Risultati: 2622 per barbera

Vinitaly For You, il fuori salone della fiera del vino di Verona

La fiera del vino di Verona ha anche il suo fuori salone, certo non come per il Salone del Mobile di Milano, eppure molto interessante per ogni appassionato che si rispetti. E' un evento [...]

tags : riesling barbera cantina durello erbaluce dolcetto carignano vernaccia aleatico cannonau
dal 1 April 2009 su:
vino alcolici ricetta
10 linee guida per il Vinitaly che sta arrivando

10 linee guida per il Vinitaly che sta arrivando

Ogni anno arriva questo periodo e tutti gli appassionati di vino e chi ci lavora dietro si danno da fare per arrivare preparati a ...Vinitaly, l'evento degli eventi del vino italiano, dal 2 al 6 [...]

tags : cannonau dolcetto erbaluce prosecco aleatico vernaccia falanghina vermentino carignano sauvignon
dal 31 March 2009 su:
vino alcolici ricetta
I vini preferiti da Donna Moderna

I vini preferiti da Donna Moderna

Negroamaro, Aglianico, Traminer, Syrah, Rosso Toscana, Falanghina, Vermentino, Pignoletto, Primitivo, Fiano di Avellino: erano queste le scelte che avevate a disposizione nel sondaggio che ho [...]

tags : dolcetto erbaluce prosecco riesling aleatico vernaccia vermentino aglianico carignano primitivo
dal 31 March 2009 su:
vino alcolici ricetta
Rustici rossi da Nizza Monferrato

Rustici rossi da Nizza Monferrato

Angelo PerettiI vini li ho tastati a un’iniziativa mess’in piedi di recente al Castello di Novello, Langa, da Terra dei Vini. E devo dire che m’hanno intrigato. Ché li ho avvertiti di [...]

tags : cantina freisa barbera novello lambrusco mora vini mica beva liquirizia
dal 29 March 2009 su:
vino alcolici locali
Franciacorta Rosè 2004, Le Marchesine

Franciacorta Rosè 2004, Le Marchesine

Questo rosè di Le Marchesine nasce da selezioni clonali di uve Chardonnay e Pinot Nero dei vigneti di proprietà situati nel comune di Paderno Franciacorta. La fermentazione avviene in vasche [...]

tags : falanghina vermentino cannonau chardonnay dolcetto erbaluce fiano aleatico rosato barolo
dal 27 March 2009 su:
vino alcolici ricetta

Nizza è barbera 2009

Redazione di TigullioVino.it Un grande evento dedicato alla “regina” dell’enologia piemontese. In degustazione oltre 300 barbera. Tutto pronto per Il tradizionale [...]

tags : barbera piemontese degustazione
dal 27 March 2009 su:
alcolici vino cucina regionale

Sicilia en Primeur 2009: l’intervento di Riccardo Cotarella sull’evoluzione dei vini siciliani.

Giorno 21 marzo abbiamo partecipato alla degustazione dei vini tenutasi a Siracusa in cui era presenti cantine quali: Baglio del cristo di Campobello, Baglio di Pianetto, Case del Feudo, Cantine [...]

tags : cantina barbera frappato erice wine vini marino italiana siracusa degustazione
dal 26 March 2009 su:
vino alcolici locali

I vincitori del Concorso Enologico "Bacco e Minerva"

Redazione di TigullioVino.it Il vino Fiano di Avellino DOCG dell’Istituto De Sanctis di Avellino e il vino Barbera D’Alba DOC dell’Istituto Umberto I di Alba al primo posto [...]

tags : barbera fiano doc alba docg fiano di avellino
dal 26 March 2009 su:
alcolici vino

Roberto Voerzio: bere un Barolo giovane, perché no?

“Vi dico l’ultima corbelleria che ha scritto un giornalista su di me? Eccola: ‘Grazie a misteriose alchimie in cantina, trasforma le sue uve in grandi vini’. Alchimie?? [...]

tags : merlot barolo barbera cantina vini riserva
dal 24 March 2009 su:
vino alcolici locali
I vini italiani emergenti

I vini italiani emergenti

In attesa di Vinitaly, la fiera del vino di Verona, si stanno pubblicando diverse ricerche sul vino, sui vitigni, ... la gran parte delle quali relative al mercato del vino. Una di queste ha [...]

tags : dolcetto prosecco riesling barbera cannonau aleatico vermentino carignano vernaccia cantina
dal 23 March 2009 su:
vino alcolici ricetta
5 cose imparate fra modena, langhe e piacenza

5 cose imparate fra modena, langhe e piacenza

C’è poco da dire, andarsene a zonzo per l’Italia è sempre e comunque edificante. Nei giorni scorsi mi sono fatto un minitrip lavorativo passando per le caselle [...]

tags : barbera langhe salsa farina banana anatra salumi gelato cuoco asti
dal 23 March 2009 su:
ricetta frutta verdura vino
Vacanze in Olanda: dormire in un hotel botte

Vacanze in Olanda: dormire in un hotel botte

Vorresti una vacanza particolare, soprattutto dal lato pernottamento? Del tipo, andare a dormire in un igloo, oppure in una tenda nel deserto, oppure ...in una botte di vino gigantesca, fa più [...]

tags : dolcetto prosecco riesling barbera cannonau aleatico vermentino carignano vernaccia cantina
dal 23 March 2009 su:
vino alcolici ricetta
4 passi per iniziare ad abbinare i vini rossi

4 passi per iniziare ad abbinare i vini rossi

Alcune persone, dai sommelier ai più incalliti appassionati di vino, credono rigorosamente nell'abbinamento cibo vino e pensano che alcuni accostamenti siano perfetti, altri invece siano delle [...]

tags : dolcetto prosecco riesling barbera cannonau aleatico vermentino carignano vernaccia cantina
dal 20 March 2009 su:
vino alcolici ricetta

Ricette riso: risotto alla grappa

Un risotto proprio particolare da preparare, questo alla grappa. Una variante di quello allo champagne, infatti il procedimento è molto simile. Per prepararlo usate una grappa buona, come per [...]

tags : barbera risotto grappa ingredienti champagne
dal 19 March 2009 su:
ricetta alcolici vino
Classifica dei vini più venduti nel 2008 nel canale della Grande Distribuzione

Classifica dei vini più venduti nel 2008 nel canale della Grande Distribuzione

All’interno della ricerca della IRI Infoscan, è stata fatta anche la classifica dei vini più venduti nel 2008 nel canale della Grande Distribuzione, realizzata incrociando i dati relativi a [...]

tags : bonarda barbera primitivo chianti fiano igt syrah lambrusco prosecco falanghina
dal 19 March 2009 su:
alcolici vino cucina regionale
Sting vignaiolo

Sting vignaiolo

La lista delle celebrità della musica, del cinema e dello star system che fanno vino è molto lunga (forse sarebbe il caso di scrivere un vero e proprio articolo). Nel campo della musica c'è [...]

tags : dolcetto erbaluce prosecco barbera cannonau aleatico vermentino carignano vernaccia cantina
dal 18 March 2009 su:
vino alcolici ricetta

Secondo la ricerca IRI cresce la vendita dei vini di fascia alta

Redazione di TigullioVino.it Grande distribuzione: crescono le vendite dei vini di fascia alta, nel contesto di una flessione del vino confezionato. Anteprima della ricerca di IRI Infoscan per [...]

tags : barbera chianti lambrusco aglianico vini traminer negroamaro
dal 18 March 2009 su:
vino alcolici
Abbinare i vini del Roussillon, una guida

Abbinare i vini del Roussillon, una guida

Con cosa posso abbinare i vini secchi tranquilli e dolci naturali del Roussillon? Di questi vini ne avevo già parlato nell'articolo linkato prima: Côtes du Roussillon, Collioure, Rivesaltes, [...]

tags : falanghina vermentino erbaluce prosecco fiano pinot riesling dolcetto cannonau vernaccia
dal 17 March 2009 su:
vino alcolici ricetta

Emilia Igt Nabucco 2006

Degustazione > Monte Delle VigneAlcol: 14,5° -  Vitigni: Barbera 70%, Merlot 30% Colore intenso, senza impenetrabilitа. Naso di notevole complessitа, sostenuto. Note di [...]

tags : igt merlot barbera monte degustazione
dal 16 March 2009 su:
alcolici vino formaggi

Vino Spumante Brut Rosè Rubina

Degustazione > Monte Delle VigneAlcol: 12,5° - Vitigno: Barbera 100% Spuma molto abbondante. Colore rosa di bella intensità. Naso lieve di piccoli frutti rossi, non ampio ma di [...]

tags : barbera brut monte amaro degustazione spumante
dal 16 March 2009 su:
alcolici vino formaggi

Rosso Doc Colli di Parma 2007

Degustazione > Monte Delle VigneAlcol: 13,5° - Vitigni: Barbera 75%, Bonarda 25% Rosso rubino di buona intensitа. Naso lieve, con riconoscimenti di carne e frutta. Corpo sottile.

tags : barbera bonarda monte parma doc rubino frutta degustazione colli di parma rosso rubino
dal 16 March 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Nibiô, il vino di Gavi e Tassarolo

Nibiô, il vino di Gavi e Tassarolo

Oggi andiamo davvero nel particolare e vi racconto un vino difficile da trovare, ma secondo me tutto da scoprire: il Nibiô. E' un vino che viene prodotto con uve Dolcetto a graspo rosso, Nibiô [...]

tags : erbaluce riesling barbera cantina dolcetto cannonau vermentino carignano vernaccia aleatico
dal 13 March 2009 su:
vino alcolici ricetta
I vini secchi tranquilli e dolci naturali del Roussillon

I vini secchi tranquilli e dolci naturali del Roussillon

 Andiamo in Francia, nel parte orientale del dipartimento dei Pirenei Orientali (prefettura: Perpignan). Dove? Nel Roussillon. Il clima è Mediterraneo e la tradizione vinicola in zona è [...]

tags : fiano aleatico cannonau pinot erbaluce syrah falanghina vermentino carignano conero
dal 12 March 2009 su:
vino alcolici ricetta

Brasato al Barolo

Io non sono un'amante della carne.Sono stata vegetariana, per motivi filosofici, per ben 10 anni, ed ora anche se non lo sono più, faccio sempre un po' fatica ad "accettare" e mangiare la [...]

tags : barbera barolo fuoco salsa brodo prete funghi farina brasato tagliare
dal 11 March 2009 su:
ricetta vino pane pasta riso

Barbera del Sannio Doc Suasè 2007

Degustazione > Eno & LogoTipo: Rosso Vitigni: Barbera 100% Gradazione: 14.5° Il colore di questo vino è davvero impressionante, viola cupo tendente al nero, impenetrabile. Il naso si [...]

tags : barbera doc sannio tannino degustazione
dal 9 March 2009 su:
alcolici vino locali