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I biscotti della fortuna sono un dolce delicato e pieno di significato, perfetto per concludere un pasto in modo leggero ma memorabile. Ogni biscotto nasconde al suo interno un messaggio [...]
In collaborazione con Solania. Il Mio San Marzano vola nel Paese del Sol Levante: l’appuntamento è a Tokyo per il 5 marzo 2024 con un evento triplo – cena di gala, presentazione del [...]
Le fragole caramellate sono un dolce irresistibile che si prepara in pochi passaggi e che regala un’esplosione di gusto in ogni morso. Ideali per concludere in bellezza un pasto estivo o [...]
Il frutto ignorato dalle masse: scopri i sorprendenti poteri antinfiammatori e ipocolesterolemizzanti di questo alimento straordinario! In un mondo in cui le arance e le mele sono spesso [...]
L'articolo Nebbiolo Prima 2024, quattro giorni tra Barolo, Barbaresco e Roero proviene da Lavinium. Sono quasi trent’anni che il nebbiolo di Langhe e Roero viene raccontato a giornalisti e [...]
Il gelato fritto è una prelibatezza che unisce il freddo e la cremosità del gelato con la croccantezza e il calore della pastella fritta. Questo dessert irresistibile è perfetto per [...]
L'articolo Cicarra 2021 Le Furie, il Faro che illumina senza lampada proviene da Lavinium. Alessandro Solano Da un po’ di anni, quando si parla di vino siciliano si pensa subito all’Etna, [...]
Il pollo in salsa agrodolce è un tripudio di contrasti gustativi che delizierà i tuoi sensi con ogni morso. La morbidezza del pollo fritto si fonde armoniosamente con la croccantezza dei [...]
L'articolo Anteprime Toscane 2024: last but not least, L’Altra Toscana proviene da Lavinium. Santa Maria del Fiore a Firenze Per una volta voglio partire dall’ultima giornata dedicata [...]
Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]
Cosa ne dite di provare a sfornare insieme a noi un dolcetto facile e veloce al profumo di agrumi? Oggi vi vogliamo davvero stupire! Fetta dopo fetta, il dolcetto facile e veloce che vi [...]
Non perdete l’occasione di preparare insieme a noi la ricetta di un dolcetto facile e veloce, morbido e goloso, al sapore di agrumi di Sicilia. Se volete gustare un delizioso dolcino [...]
Lo so che il Natale è finito da molto tempo ma di fatto avevo in casa ancora un pandoro mai aperto. Per cui ho pensato di realizzare questa torta con un po’ di pandoro, il resto lo userò [...]
Lenticchie all'aranciaIngredienti per 4-6 persone:500 g di lenticchie (già cotte al naturale)1 arancia non trattata1 cucchiaino di senape (in grani)1 cucchiaio di aceto balsamico5 steli [...]
Il Pollo alle Mandorle è un piatto dal fascino esotico che incanta i sensi con la sua combinazione di sapori delicati e croccanti. Questa ricetta, che fonde ingredienti freschi e genuini con un [...]
Questi spiedini di sarde a beccafico sono la mia rivisitazione creativa di un classico della cucina palermitana. La ricetta di un gustoso secondo piatto di pesce, che fonde la tradizione ad un [...]
Scopri il dolce svuota frigo perfetto per utilizzare la frutta matura e gli ingredienti che hai in dispensa: è davvero delizioso. Quando devi preparare un dolce in grado di [...]
Non solo le arance. La (fondamentale) vitamina C è presente anche in un ortaggio davvero molto gustoso. Sicuramente lo conoscete. La vitamina C è un nutriente fondamentale per il corretto [...]
L'articolo La cucina del Bistrot 64 torna a risplendere come l’Araba Fenice proviene da Lavinium. Gli amori, si sa, spesso risultano essere passionali, travolgenti, totalizzanti ma a [...]
Se volete realizzare la pastiera napoletana seguendo la ricetta di Antonino Cannavacciuolo ecco i semplici passaggi da seguire. Lo premettiamo, forse i più puristi di voi storceranno il naso [...]
Hai già voglia di primavera? Entrerà subito nella tua vita con questo favoloso gelo al limone di Sicilia: la ricetta. Niente sprizza primavera come i colori della natura, gli odori, i sapori [...]
Insalata di arance, finocchi, rapanelli e olive E' una delle insalate invernali più presente sulla mia tavola. Dall'inizio dell'inverno fino a primavera, è tutto un riproporre l'abbinamento [...]
Le zuppe pronte sapevano di glutammato e fornello da campeggio. Un ricordo umami, fin troppo saporito, ben lungi dal concetto di fast food domestico odierno. Allora c’erano le famiglie [...]
Pesce spada buono come quello di Benedetta Rossi: la ricetta semplice e gustosa per stupire tutti a tavola. Il pesce spada è un ingrediente buono e genuino che però non tutti sanno trattare. [...]
Se fossimo tutti Master of Wine, basterebbe definire alla anglosassone la vendemmia 2021 del Vino Nobile come “ricca e potente” (rich and powerful) ma non descriverebbe in maniera [...]
