Risultati: 963 per zeppol
Alla larga galoppanti dietomani, oggi Dissapore si cosparge di zuccheri per mettere in classifica la benemerita pasticceria napoletana. Che solo a prima vista è una fortunata triade [...]
Buongiorno a tutti e buon martedì grasso!!!!! voi siete ancora quasi tutti a nanna....io invece sono già sveglia da parecchie ore purtroppo, causa fuso orario. Uffa ormai sono anni che [...]
Paese che vai usanza, o meglio dolce, che trovi. Mi riferisco alle scorpelle di Carnevale che a prima vista potrebbero ricordare le famose zeppole napoletane, nonostante l’impasto sia del [...]
Dalla preparazione della polenta pasticciata me ne erano avanzati dei pezzetti e così ho deciso di cucinarli nel modo più sfizioso e saporito che ci sia in cucina, li ho fritti.La polenta [...]
La ricetta dei bomboloni Ingredienti80 g Burro420 g Farina20 g Lievito Di Birraqb Olio Di Olivaqb Sale2 Tuorli2 Uovaqb Vaniglina70 g ZuccheroPreparazionePreparare la pasta 1 [...]
Buon inizio settimana a tutti , come avete passato lo scorso fine settimana? Io ho deciso per una sera di lasciare da una parte la cucina light,anzi per dirla tutta ho deciso di non [...]
Dopo la Rijstevlaai, ancora una ricetta della Limburg per la raccolta Abbecedario Culinario dell'Unione Europea, che questo mese si svolge sul blog di Mony, Gata da Plar, dedicato ai Paesi [...]
Carnevale si avvicina sempre più e porta con sè tutte le sue tradizioni anche a tavola, gusti e sapori che ci fanno ricordare l’infanzia, e deliziano ancora una volta il nostro palato. [...]
A Carnevale ogni sgarro a tavola vale. Come con il Natale nei giorni di questa festività scanzonata e gioiosa, ritorniamo ad attraversare le vie della cucina più golosa, e vi proporremo [...]
Le Castagnole sono uno dei tipici dolci del Carnevale originarie delle cucine liguri, emiliane e lombarde ma diffuse in tutta Italia, ne esistono diverse varianti che variano da paese a [...]
Ingredienti per 40 zeppole: - Farina forte 1000 g - Lievito di birra 70 g - Patate lesse passate g 800 - Zucchero semolato g 100 - Tuorli d’uovo n° 7 p.z. - Burro g 150 - Latte g 50 - Liquore [...]
Che li chiamiate turdilli, oppure turdiddi (dipende dalla provincia), non ha importanza: parliamo comunque di dolci che ci vengono insegnati dalle sapienti mani delle massaie calabresi. E quasi [...]
Davvero avete ancora voglia di cucinare? Se si, 10 ricette napoletane possono bastare per riempire con gusto la notte di San Silvestro (ma c’è anche l’amatriciana di mare di Dino [...]
Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per tutti coloro che nell’indecisione massima degli ultimi giorni del 2012 non hanno [...]
Ecco un’altra versione di questi semplici dolci fritti di Natale, conosciuti anche come zeppole al miele, scauratielli, zeppoline, giusto per citare alcune nomi ed hanno [...]
A sei anni dall’apertura della pizzeria ereditata dal padre, i fratelli Salvatore e Francesco Salvo, inaugurano il nuovo locale, il 19 dicembre scorso, con una serata evento, dedicata a [...]
Il menu di Natale è il momento migliore per testare la validità della cucina napoletana con ricette relativamente semplici e quindi facili da eseguire anche last minute. La tradizione vuole [...]
C’è chi dice che senza le zeppole di patate napoletane non sia Natale. E deve essere proprio così per i campani, come per i milanesi non sarebbe Natale senza il panettone. Le zeppole di [...]
Natale senza struffoli? Dalle parti di Napoli non è matematicamente possibile. Ecco allora una ricetta last minute per preparare in giornata il dolce tipico delle feste. Come devono essere [...]
ANTIPASTIAntipasti con panna e uova di salmoneAntipasti di polentaAspic di gamberettiCarpaccio di tonno ai fichi d'indiaCoppe di pompelmo ripieneCrostini al tartufoCrostini con calamari e [...]
One Fire, tradotto con approssimazione vuol dire “un solo fuoco”. E’ il nick name di Tonino Mazzola, una vita spesa nella ristorazione in Costiera Sorrentina e owner della [...]
Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
Ci siamo già occupati di come realizzare le graffe, i dolci napoletani a base di patate, in questo articolo. Oggi vedremo come realizzare questo dessert molto gustoso e calorico con [...]
'Continua il nostro impegno nello stimolare il tessuto produttivo locale con iniziative che ne valorizzano le tipicità e le eccellenze. Dare voce al bicchiere mezzo pieno, a chi riesce ad [...]
Ho preparato per la mia prima volta le zeppole, così chiamate dalle mie parti, conosciute come graffe ed in versione veg! Le ho chiamate graffole! Sono un dolce tipico che si prepara per le [...]
