Risultati: 11681 per wine

Antares Cafè a Telese, le buone bottiglie di Margherita Iannotti

Antares Cafe Via Vomero, 5 Telese Terme, BN Tel. 0824 903232 Bello il nuovo spazio ristrutturato di Margherita Iannotti a Telese Terme. Nel Sannio, a parte Dionisio Bistrot nel centro di [...]

tags : sannio bistrot
dal 7 September 2017 su:
vino locali

Autochtona 2017, i vini autoctoni in mostra a Bolzano

Sarà Bolzano la sede della mostra dei vini italiani autoctoni, nata molti anni fa per valorizzare e preservare i vitigni più rari ! Inizia, quindi,  il conto alla rovescia per la [...]

tags : freisa malvasia rossese marzemino vini wine internazionale
dal 7 September 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Barbera del Sannio, dieci etichette da comprare e bere subito

Barbera del Sannio, il vino della gioia. Un rosso, tipico dell’areale di Castelvenere nel Sannio, che si beve fresco, immediato,  dalla scarpella di Carnevale . Ecco i nostri consigli. 1 [...]

tags : barbera sannio sannio barbera
dal 7 September 2017 su:
vino alcolici

Patata interrata di Montagna del Taburno, comunità del cibo diTerra Madre sostenuta dai fratelli Salvo

In tutto il comprensorio del Taburno la patata coltivata è quella di montagna, caratteristico è il suo metodo di conservazione: l’interramento. Un antico rito che consiste nello scavo di [...]

tags : taburno
dal 6 September 2017 su:
vino

Detti napoletani. ‘O purpo s’adda cocere cu’ l’acqua soja

Ovvero, il polpo va cotto nella sua stessa acqua. I napoletani hanno una mentalità molto pratica e tanti detti sono legati a stati fisici di persone. Anche l’animismo filtrato dalle [...]

tags : polpo
dal 6 September 2017 su:
carne e pesce

Festa della Pasta di Gragnano: chi sono e cosa cucinano i dodici cuochi protagonisti

Sono dodici i grandi chef del territorio che dall’8 al 10 settembre a Gragnano interpreteranno la pasta IGP, abbinando i diversi formati a pomodori selezionati tra le migliori produzioni [...]

tags : ricette taverna pomodori
dal 6 September 2017 su:
ricetta locali frutta verdura

Dopo Masterchef Carlo Cracco sposta in Galleria a Milano la sua comoda, borghese e rassicurante berlina gastronomica di via Hugo

di Albert Sapere  L’attesa sembra finita, Carlo Cracco è pronto a spostare il suo ristorante dalla storica sede di via Victor Hugo alla Galleria Vittorio Emanuele II. Un locale di oltre [...]

tags : ristorante caffetteria
dal 6 September 2017 su:
locali

I grandi della pizza napoletana al Nord: Starita apre a Torino!

Antonio Starita apre a Torino collezionando così la terza apertura fuori Napoli dopo Starita a Milano e Firenze. La notizia viene subito dopo quella di Vuolo a Verona e a pochi giorni [...]

tags : pizza pizzeria napoletana
dal 6 September 2017 su:
pane e pizza locali cucina regionale

Altri dieci dolci italiani da non perdere. Si tocca quota sessanta, salivazione inevitabile per golosi e quote rosa

di Marco Galetti Seta, Milano, piccola, attenzioni senza soluzione di continuità velate come Seta, in uno splendido cortile milanese, accoglienza ai massimi livelli, quelli raggiungibili [...]

tags : monte dolci grumello milanese
dal 6 September 2017 su:
formaggi locali vino

Spaghetti aglio e olio con melanzane e crudo e cotto di gamberi di nassa

Oggi una ricetta creativa ma facile: spaghetti aglio e olio, con melanzane fritte e un “crudo e cotto” di gamberi di nassa. Anche oggi la mia ispirazione è chiaramente e [...]

tags : pecorino igt cantina ricette ricetta zenzero gambero grammi fuoco vini
dal 6 September 2017 su:
ricetta alcolici vino

EROICO ROSSO Sforzato Wine Festival 2017 aromi divini e sapori di cultura a Tirano - 15, 16 e ...

Virgilio Pronzati EROICO come la viticoltura che da secoli si pratica sulle pendici scoscese della Valtellina, ROSSO come il colore rubino dello SFORZATO.  A metà settembre [...]

tags : sforzato wine vini rubino valtellina valtellina viticoltura
dal 6 September 2017 su:
vino alcolici

Buone notizie per il prossimo Vinitaly: Gugliemo Vuolo apre la sua pizzeria a Verona!

Guglielmo Vuolo apre a Verona in uno stabile a 800 metri dalla Fiera. Sarà un Vinitaly diverso, dunque, perché per la prima volta gli appassionati hanno come riferimento nella città scaligea [...]

tags : forno pizzeria
dal 5 September 2017 su:
ricetta locali

Qualità e Quantità. Guida definitiva: le dieci migliori paninoteche della Campania

di Andrea Docimo Il mondo del panino – è innegabile – amplia sempre più i propri orizzonti, spingendosi in territori fino a qualche anno fa inesplorati. In questo “mare [...]

tags : panino
dal 5 September 2017 su:
pane pasta riso

Andrea Vitali – Selezionato per S. Pellegrino Young Chef 2018 e la cucina del Ristorante I Fontanili di Gallarate (Va)

di Enrico Malgi Ventiseienne lombardo di Codogno nel Lodigiano, longilineo, sorriso accattivante ed ottima preparazione professionale. Ecco qui l’identikit di Andrea Vitali, uno dei dieci chef [...]

tags : italiana ristorante
dal 5 September 2017 su:
cucina internazionale locali

Pizzeria Pulcinella da Ciro a Mugnano del Cardinale

di Tiziano Terracciano Siamo a Mugnano del Cardinale, lungo la strada che collega Nola ad Avellino, dove Ciro Casale si è trasferito da Napoli e ha aperto la sua Pizzeria (e nei prossimi mesi, [...]

tags : zona pizzeria
dal 5 September 2017 su:
locali

E se la verità sull’affaire Lidl-Prosecco fosse un’altra?

Non ne abbiamo parlato perché non ci sembrava un granché come notizia, ma il Prosecco “svenduto” nei supermercati della Lidl in Inghilterra (prego notare le virgolette) contiene in [...]

tags : prosecco wine servizi
dal 5 September 2017 su:
vino alcolici

Capranica (Vt): via Romana Antica Dimora, quando la cucina della tradizione ti accoglie in un posto unico

di Floriana Barone Nel Lazio esistono luoghi in cui il tempo sembra essersi fermato, in cui i sapori della terra e le ricchezze enogastronomiche conservano ancora il gusto autentico di una [...]

tags : romana
dal 5 September 2017 su:
cucina regionale

La Torta senza uova, senza latte, senza burro, senza farina bianca e con poco zucchero di canna…praticamente ’na ciofeca

di Marco Galetti Questa torta senza uova, senza latte, senza burro, senza farina bianca e con poco zucchero di canna non è una ciofeca, tutt’altro, non vuole sostituirsi ad una sfogliatella, [...]

tags : burro torta mele latte farina zucchero crostata cornetto sfogliatella
dal 5 September 2017 su:
dolci frutta verdura formaggi

Dhjete 2016 il moscato rifermentato in bottiglia da Musto Carmelitano

Uva: moscato Fermentazione e maturazione: acciaio e vetro Fascia di prezzo: 10-15 euro in enoteca Fortunato Sebastiano ci riprova. Dopo il successo de La Matta con Casebianche l’enologo [...]

tags : moscato
dal 5 September 2017 su:
vino alcolici

I Riesling di St. Urbans-hof alla corte del Castello di Semivicoli: è festa con Marina Cvetic Masciarelli e la figlia Miriam

di Andrea De Palma Un territorio che mi affascina da tempo è la Mosella con i suoi Riesling dalle note acide taglienti ma mitigate ed equilibrate dalla morbidezza ottenuta dalla surmaturazione [...]

tags : riesling vini
dal 5 September 2017 su:
vino alcolici

Sagra della patata, Oreno | 7-18 settembre

Un appuntamento ormai classico, all’interno della Sagra della Patata, è la tradizionale sfilata delle contrade. Ad arricchire la manifestazione, abili sbandieratori e apprezzati musici. Uno [...]

tags : classico
dal 4 September 2017 su:
vino

Colpo di scena: la guida Michelin compra il 40% di Le Fooding

In apparenza inconciliabili tra loro, si sono appena unite in una liason che farà discutere. La prima è Le Fooding, guida (più rivista, sito e app) al buon mangiare diventata [...]

tags : stampa wine vini francese servizio ristorante decanter gastronomia
dal 4 September 2017 su:
vino alcolici locali

#PizzaUnesco nel mondo! 22 paesi dei cinque continenti per il contest di Mysocialrecipe!

Da sabato 17 giugno torna #pizzaUnesco, il contest internazionale organizzato da Mysocialrecipe, l’unico sito mondiale di registrazione delle ricette. I pizzaioli da ogni parte del mondo [...]

tags : ricette internazionale
dal 4 September 2017 su:
ricetta cucina internazionale

Le Adidas che non si sporcano di birra create per l’Oktoberfest

Se leggete Dissapore ci sono buone possibilità che vi piacciano parecchio sia la birra che le sneaker. E anche lasciarvi andare, ma solo poche volte, bevendo fino alle conseguenze più [...]

tags : birra maiale arrosto
dal 4 September 2017 su:
carne e pesce alcolici

Risotto con verdure estive

Mi mancherà non guardarti dalla finestra mentre lavoro. Mi mancherà non poter andare con la testa sotto per non sentire i rumori del mondo. Mi mancherà non potermi perdere tra i fondali per [...]

tags : brodo wine noce riso burro fuoco paradiso risotto verdure bianco
dal 4 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici