Risultati: 11681 per wine

Pesce spada a bagnomaria alla messinese

Pesce spada a bagnomaria: da buona siciliana, non potevo non farvi provare una delle ricette a base di pescespada (pescato rigorosamente nello Stretto di Messina) a cui sono più [...]

tags : malvasia igt annata ricette bianco vapore fuoco vini secco aglio
dal 13 September 2017 su:
ricetta vino alcolici

Angelo Gaja: “Almeno tre i cambiamenti significativi nel vino degli ultimi decenni. Ecco quali”

Da oggi ci sarebbe questo nuovo autore che propone i suoi contributi in esclusiva per Intravino. Si chiama Angelo Gaja e produce vino a Barbaresco e non solo. Ha una discreta notorietà come [...]

tags : merlot barbaresco cabernet chardonnay esteri vini wine zucchero bordeaux alimentare
dal 13 September 2017 su:
alcolici vino dolci

Per la sesta edizione di Bottiglie Aperte Milano diventa Capitale Internazionale del Vino

In occasione della sesta edizione di Bottiglie Aperte – presso il Palazzo delle Stelline in  Corso Magenta 61 Milano –  Milano diventa Capitale Internazionale del Vino. Da sabato [...]

tags : vini wine italiana sommelier internazionale
dal 13 September 2017 su:
cucina internazionale vino locali

Dieci rosati campani da bere prima che finisca l’anno

In Campania non c’è grande tradizione di rosati, o, meglio, come nel resto d’Italia, tranne in alcuni territori, è una categoria rimasta schiacciata dallo scontro tra rossi e [...]

tags : rosato aglianico doc piedirosso schiacciata
dal 13 September 2017 su:
alcolici vino pane pasta riso

DURELLO&FRIENDS - SALVA LA DATA

Virgilio Pronzati                             17-18-19 novembre 2017
           [...]

tags : durello
dal 13 September 2017 su:
vino alcolici

Il vino italiano vola in Norvegia

Virgilio Pronzati Simply Italian Great Wines Norway 2017 - 18 settembre a Oslo Lo Stivale si conferma primo esportatore nel Paese, dove cresce la domanda di vini d’alta gamma. I [...]

tags : vini
dal 13 September 2017 su:
vino

Eduardo Fumagalli è il S.Pellegrino Young Chef 2018 nella finale dei carnivori

Classe 1989, originario di Renate, 4mila abitanti in Brianza; da un anno e mezzo è chef a La Locanda del Notaiodi Pellio Intelvi in provincia di Como, dove ha saputo confermare la stella [...]

tags : locanda
dal 12 September 2017 su:
locali

Napoli, Cavoli Nostri: veg e veggie a Santa Lucia dietro i grandi alberghi

Napoli, città di ‘mangiafoglie’, conosciuta cioè nei secoli per un’alimentazione a base di verdure, diventata poi col tempo – come documentato in un bel saggio di circa 60 anni fa di [...]

tags : verdure
dal 12 September 2017 su:
frutta verdura

Villaricca (Na), Gennypizza. Gennaro Primicerio le pizze di Gennaro Primicerio e una favolosa Genovese

Gennypizza Gennaro Primicerio Villaricca Via Consolare Campana 227 Tel. 081.9756602 Su Facebook Aperto sempre Chiuso Lunedì, domenica a pranzo Pizze da 4 a 9 euro di Tommaso Esposito Proviamo a [...]

tags : campana pizza pizzeria
dal 12 September 2017 su:
pane e pizza dolci cucina regionale

Cinque pizze Marinare da provare in questo Autunno 2017 in Italia

di Albert Sapere Chiunque voglia fare il pizzaiolo, o aprire una pizzeria deve avere ben chiaro una consapevolezza: La pizza è la marinara. Pochi ingredienti, però “Semplice non [...]

tags : pizza pizzeria pizzaiolo ingredienti
dal 12 September 2017 su:
ricetta locali pane e pizza

Sfide e le Passioni di Luigi Di Majo all’Università di Termoli tra cultura, turismo ed enogastronomia

Occasione per presentare anche il Progetto “Fattorie della Salute e del Benessere” Presentazione del libro “Don Luigi” della Cosmo Iannone Edizioni Mercoledì 13 settembre 2017 ore 17,00 [...]

tags : molise
dal 12 September 2017 su:
vino

Aglianico, dieci bottiglie da comprare nel 2017

Aglianico fuori dalle Docg? Ecco una decina di bottiglie imperdibile. 1-Irpinia Aglianico Terra d’Eclano 2014 doc Quintodecimo Un grande aglianico in purezza, elegante, fine, fresco, [...]

tags : aglianico taurasi doc irpinia
dal 12 September 2017 su:
vino alcolici

Fontanafredda candidata "Cantina Europea dell'anno" da Wine Enthusiast - 100 ...

Virgilio Pronzati Oscar Farinetti, in qualità di Presidente di Fontanafredda, e Piero Bagnasco, l’Amministratore Delegato, insieme a tutti i collaboratori, vogliono esprimere [...]

tags : cantina wine
dal 12 September 2017 su:
alcolici locali

Ciro Oliva, il folletto della Sanità. Guido Barendson ce lo presenta sul Foglio

Riproponiamo volentieri il pezzo uscito oggi sul Foglio firmato da Guido Barendson di Guido Barendson Mammà, alla cassa, lo segue in adorazione, lo sguardo amoroso e sereno degno di una moderna [...]

tags : sala
dal 11 September 2017 su:
locali

I consigli della nutrizionista: non lavare il pollo crudo, ci sono seri rischi. Ecco perché

di Sara Cordara* La carne di pollo è un alimento molto comune che siamo soliti preparare spesso. Bisogna, però, sapere che presenta diversi batteri nell’apparato gastroenterico che possono [...]

tags : pollo
dal 11 September 2017 su:
carne e pesce

l’impasto integrale perfetto con il video di Antonio Polichetti

di Francesca Faratro La Pizzeria Polichetti di Roccapiemonte è fra quelle più frequentate della provincia di Salerno, diretta dal giovane Antonio che insieme a suo padre, stanno portando [...]

tags : pizzeria
dal 11 September 2017 su:
locali

Dieci primi piatti di pasta da non perdere da Nord a Sud

No words, Rumi, Marina di Ascea, gli spaghettoni al pomodoro e basilico di Alessandro Feo di Marco Galetti Dopo la prima e la seconda sequenza, tocchiamo quota cinquanta primi con altri dieci [...]

tags : primi piatti
dal 11 September 2017 su:
locali

Gennaro Esposito è rock, cucina per i Rolling Stones a Lucca!

I Rolling Stones in Italia sono un sogno che si avvera per molti fans del famoso gruppo inglese. Lucca si prepara ad accoglierli il 23 settembre per la serata conclusiva della ventesima edizione [...]

tags : inglese
dal 11 September 2017 su:
cucina internazionale

A Guarene l’avanguardia di Gabriele Boffa

di Monica Caradonna È tornato a casa Gabriele Boffa, ma non prima di aver girato il mondo. E torna a Guarene, lui che è di Alba. «Qui ho un’identità più forte. Qui ci sono le mie colline [...]

tags : alba monica
dal 11 September 2017 su:
vino alcolici

Le trenta pizzerie da non perdere a Milano e in Lombardia |50 TopPizza

PRIME 50 PIZZERIE 13 Dry Via Solferino, 33, Milano, MI tel. 02 63793414 Aperto a cena Giorni di Chiusura: lunedì Dry a Brera, uno dei quartieri più belli di Milano, in via Solferino, a [...]

tags : bar zona pizzeria cocktail
dal 11 September 2017 su:
locali alcolici

“Marchesi di Barolo” l’amore e la storia ai tempi del Barolo

di Monica Bianciardi È incredibile come la storia di uno dei vini più famosi del mondo s’intrecci  a vicende umane con fatti e persone che attraverso  le loro scelte volute oppure [...]

tags : barolo vini
dal 11 September 2017 su:
vino alcolici

Labico (Rm): Biodinamica Carlo Noro, le mani nella terra

di Floriana Barone La biodinamica è un metodo scientifico, una scienza agronomica, il nutrimento e, al tempo stesso, l’unica medicina possibile per la terra: Carlo Noro non usa giri di parole [...]

tags : romana biodinamica
dal 11 September 2017 su:
cucina regionale

Percorso storico all’interno degli scavi di Velia e degustazione vino di Cobellis

di Enrico Malgi Una rievocazione storica-culturale-enologica, che ha privilegiato musica, teatro e vino, ha segnato un interessante percorso, in parte inedito, attraverso gli scavi della vecchia [...]

tags : degustazione
dal 11 September 2017 su:
alcolici

In 80mila a Gragnano per la Festa della Pasta IGP | Serviti 10mila primi piatti. Soddisfatti gli organizzatori

Si è chiusa a Gragnano con un grande successo di pubblico la Festa della Pasta IGP “Pasta, amore e…pomodoro”: tra venerdì e sabato via Roma e piazza Amendola, luoghi dell’evento, sono [...]

tags : primi piatti
dal 10 September 2017 su:
locali

Chi sono e dove lavorano i cento pizzaioli del terzo Trofeo Pulcinella in programma a Napoli

Il Trofeo Pulcinella è una competizione che vede in sfida tanti pizzaioli, giunta alla sua terza edizione quest’ anno il trofeo non si svolge più ad Acerra, dove è stata svolta nelle [...]

tags : ristorante
dal 10 September 2017 su:
locali