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Ristorante Esplanade a Desenzano sul Garda Via Lario 3 Tel. 030 914 3361 Sempre aperto a pranzo e a cena Chiuso mercoledì Faccio un giro rapido nel web e trovo poco, pochissimo, di questo [...]
di Marco Milano Piccoli degustatori di olio crescono e si formano a San Marzano e per “seminare” una nuova generazione di olivicoltori crescerà anche un giovane olivo appena piantato. Una [...]
di Carmen Autuori A differenza del migliaccio dolce la cui ricetta è sempre uguale a sé stessa, al netto di alcune piccole variazioni sia nelle dosi che negli aromi, lo stesso non si può dire [...]
Putea, Cava de Tirreni (SA) Via Santi Quaranta, 12 Telefono: 089 935 8194 Aperto dalle 19:00. Sabato e domenica anche a pranzo di Antonella Amodio Tra i 100 premi conferiti dalla giuria di [...]
di Marco Contursi Un recente viaggio di lavoro in Sicilia è stata l’occasione per provare due valide tavole di mare grazie al mio amico Silvestro Nasisi, fidato segnalatore di cose buone [...]
Pizzeria Oro di Napoli a Tenerife C. del Valle Menéndez, 20. Los Cristianos, Santa Cruz de Tenerife. Aperto a pranzo e a cena Chiuso il martedì Tel. 34 922 17 27 82 di Bruno Sodano Camminando [...]
di Chiara Giorleo L’enoturismo in cantina ante-litteram: Cantina Coppola 1489 vanta due villaggi all’interno dei 70Ha già lanciati dalle generazioni precedenti che in tempi non sospetti [...]
di Marco Contursi Patti in inverno è suggestiva, poche anime, il mare. Proprio dove inizia la marina Gianluca Farina ha aperto tanti anni fa il suo ristorante: Carbonella. Nome Omen, qui una [...]
Due olivi e una seduta esterna non devono confonderci: non è l’ Abraxas, ma il negozio dell’Abraxas. Per mangiare bisogna sempre salire le scale, qui si comprano invece gran parte [...]
Il Forno Aspromonte, San Leucio – Caserta Via S. Leucio, 10 Telefono: 366 227 2688 Aperto tutti i giorni: 5:30 – 13:30/16:00 – 19:00 di Antonella Amodio Maria Aspromonte e [...]
Contrariamente agli altri anni, questo Carnevale, tantissimi coriandoli – tra i simboli della festa più amata dai bambini – non finiranno a terra, ma in bocca… La gustosa novità [...]
di Antonino Siniscalchi Le tradizioni collegate al Carnevale in costiera, tra dolce e salato, racchiudono una varietà di proposte che si rinnovano nel tempo. Lasagne e pizza rustica, ma non [...]
di Lorenzo Colombo Anche questa volta è stata un’impresa ardua arrivare a scegliere un vino per la rubrica del sabato InvecchiatIGP; abbiamo infatti scartato dapprima un Pinot Nero Umbro [...]
Azienda Vitivinicola Bianchini Rossetti Via Ten. Trabucco, Casale di Carinola (CE) Telefono: 393 188 0880 di Antonella Amodio Sulla collina di San Paolo, nel comune di Casale di Carinola, in [...]
di Enrico Malgi In Calabria l’inizio della viticoltura territoriale affonda le sue radici in un’epoca molto remota. Varie etnie elleniche, come si sa, fin dall’VIII secolo a. C., e forse [...]
Il Cuore di Napoli Gold Pizzeria Napoletana, Montesarchio (BN) Via Benevento, 36C Telefono: 334 353 3161 Aperto pranzo e cena. Chiuso il lunedì di Antonella Amodio Galeotto furono i Fratelli La [...]
di Santa di Salvo Che ci fa uno chef svedese a Napoli? Una cucina sorprendente, questa la risposta dopo aver assaggiato i piatti di Joar Torch nel bistrot aperto da luglio in via Bausan. E dopo [...]
di Antonino Siniscalchi Lo chef Peppe Guida propone la lasagna napoletana in versione «Express». Bastano ingredienti semplici: pasta, conserva di pomodoro, sugo e polpettine. Una scelta al [...]
Ieri il taglio del nastro. Oggi un nuovo capitolo si apre per GMA Cilento, azienda leader nella distribuzione nel territorio cilentano, con l’inaugurazione della sua nuova sede a [...]
di Carmen Autuori Ogni elemento della mise en place, oltre alle oggettive funzioni di utilità, racchiude un linguaggio simbolico che non può essere ignorato quando si parla di comportamenti [...]
di Lorenzo Colombo Prodotto con uve Riesling Italico provenienti da un vigneto situato a 310 metri d’altitudine su suolo limoso e argilloso. Parte delle uve vengono appassite e parte [...]
A due passi dal Pantheon a Roma c’è Vico Pizza&Wine. La pizzeria l’ha aperta nel luglio 2023 Antonio Palumbo, della famiglia De Angelis, che aveva chiamato Enzo Coccia (patron de La [...]
Acqua, farina, lievito. Tutto ciò che occorre per dar vita ad un capolavoro della cucina italiana: la pizza. E poi olio extravergine d’oliva, pomodoro, mozzarella, elementi fondamentali con [...]
Impact Food, Roma Viale Maresciallo Pilsudski, 86 Telefono: 351 743 3547 Aperto tutti i giorni a pranzo e cena di Antonella Amodio C’è carne oppure no? A Roma, da Impact Food c’è [...]
di Marco Galetti Domenica eravamo undici, allo stadio avevano finito i salumi e il pallone aveva un buco quasi come il nostro nello stomaco, così siamo andati a pranzo da Gilberto. Oltre al [...]
