La treccia alla nutella Ingredienti:Farina 400 grBurro 100 grUova 2Lievito 1 cubetto (25 gr)Zucchero 4 cucchiaiNutella 500 grPreparazione Treccia alla Nutella:Cominciamo, disponete la [...]
Come da titolo, oggi una super ricetta di un pane semplice, buono e morbido. Vi ricordate dei problemi di Amazon di qualche mese fa, ad agosto -settembre per la precisione? Ecco, in [...]
Come da titolo, oggi una super ricetta di un pane semplice, buono e morbido. Vi ricordate dei problemi di Amazon di qualche mese fa, ad agosto -settembre per la precisione? Ecco, in [...]
ecco il pan brioche per la colazione, soffice, buono, profumato e leggero ideale da inzuppare nel latte e caffè o in un bel cappuccino fumante e poi la fragranza che si diffonde in casa dal [...]
Treccia di pasta lievitata IngredientiBurroLievito di birra 25 grUova per l'impasto 2 piccoleUova per spennellare 1Farina 300 grScorza di limoneVanillina 1 bustinaSale 1 pizzicoZucchero 50 [...]
Giornata di festa per noi vuol dire giornata di pane…e poi quando papà torna a casa con un fondo di speck da tagliare a mano come si può rimanere senza un panino morbido e [...]
Siamo belli, vero?? IO sono la bellona mora e lui....è lui...lo avete riconosciuto? Il mio amico KEN! Siamo io e il mio nuovo arrivato amico KEN! Da oggi vi presento questa nuova rubrica... [...]
Siamo belli, vero?? IO sono la bellona mora e lui....è lui...lo avete riconosciuto? Il mio amico KEN! Siamo io e il mio nuovo arrivato amico KEN! Da oggi vi presento questa nuova rubrica... [...]
Il timballo di gnocchi di patate è un piatto abbastanza ricco e sostanzioso. Di solito faccio gli gnocchi secondo tradizionale ricetta, ma questa volta avevo poco tempo a disposizione e così [...]
Ho una missione: veganizzare le ricette tipiche sarde! Dopo Pai n’dorau (pane dorato), ora tocca ai primi piatti. “Lorighittas” è una pasta sarda poco conosciuta e non semplice da [...]
(English version below) Chissà se ho mai detto che sono ghiotta di zucca... si? almeno mille volte? Ah... no, è che non ne ero sicura! :)Ebbene, questo pan brioche è fatto con lei, la [...]
Ho trovato questa interessantissima ricetta su una delle mie riviste di cucina preferite Piu'Dolci,molto famosa per noi patite della cucina anche perche' da' spunti per tante idee [...]
Qualche sera fa siamo ripassati da Tricolore. La cosa era, percosìdire, praticamente a caso: c’erano due chiacchiere da scambiare con Veronica che di questo posto un po’ speciale [...]
Oggi è il World Bread Day 2011.E' il sesto anno che si festeggia questa ricorrenza, in concomitanza con la Giornata Mondiale dell'Alimentazione. Il pane è uno degli elementi che ogni giorno si [...]
I turisti che si troveranno a trascorrere un soggiorno a Palazzo Caracciolo a Napoli, splendido albergo nato da una ristrutturazione di un sito ad alto tasso di tipicità (160 camere lusso [...]
Oggi vado sul pesante! Mi sono svegliata con una fame da lupi e ho già dato fondo alle scorte in dispensa con una prima colazione sostanziosa. Ho anche un’idea per pranzo, ma siccome non [...]
[Click here to read the English Version]Quest'anno credo che vi propinerò tante ricettine per diversi tipi di brioche...Perchè? direte voi... :-)Perchè è stato violento l'ingresso in questo [...]
Sciogliete lo zucchero di canna nell'acqua, aggiungete la cannella in polvere e la fettina di limone. Portate l’acqua ad ebollizione, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare poi eliminate la [...]
Cenare a Villa Pastenella non è un'esperienza qualsiasi, non fosse altro perché immersi nel cuore del Taburno più remoto (Tocco Caudio) ci si immerge in un'allegria napoletana che si [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 4 filetti di pagello del peso complessivo di 600gr. circa 2 pomodori maturi e sodi 4 [...]
Buona domenica! Per oggi ho pensato a un dolce per allietare il vostro pranzo in famiglia e fare un grande piacere anche ai bambini che sicuramente la gradiranno. Confesso subito di aver letto [...]
Una commedia noir a base di caglio. E di mozzarella di bufala di Caserta. Così è stato presentato il film Mozzarella Stories, al cinema dal 23 settembre. Mozzarella Stories è l’opera [...]
Dovete sapere che in questo momento storico mi trovo a vivere una vita un po' zingara e disordinata! Non perchè vada al letto dopo aver fatto colazione e mi svegli per pranzo! Tutt'altro!Il [...]
Potete spendere il buono “cara, esco, vado a comprare il formaggio”, tutti i giorni dell’anno prima che vi chieda “caro, lei come si chiama?”. Questo perché [...]
Mettere in una ciotola 100 g di farina, aggiungere il lievito sciolto in un un po' di acqua tiepida e amalgamare poi aggiungere 1 cucchiaio di miele e lavorare il tutto quindi coprire e [...]