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Se cercate un posto caratteristico nella zona antica di Benevento, Nunzia è la scelta giusta: vi sentirete a casa, una volta accomodati, quando la stessa Nunzia siederà al vostro tavolo per [...]
SALSA MAYONESEE alla fine chi la dura la vince....In tutti questi anni non sono mai riuscita a fare la mayonese in casa. Uova a temperatura ambiente, calma, usare solo il rosso, calma, [...]
Puntuale come sempre, giovedì 07 febbraio 2013 alle ore 21.10 su Sky Uno torna MasterChef Italia 2, con il suo nono appuntamento serale. I tre giudici (Carlo Cracco, Bruno Barbieri, Joe [...]
I formaggi di capra sono un'ottima fonte di vitamine A, D e gruppo B.Ricchi di proteine e minerali: sodio, calcio, fosforo, potassio, magnesio, zinco.Fonte: News, feb. 2013
L’arrosto al latte è un secondo piatto di carne vincente, si differenzia da altri per la tenerezza della carne, che si ottiene proprio grazie alla cottura nel latte. Ottimo da gustare [...]
Perfetta per una pausa dolce in ogni momento della giornata, ideale per la merenda dei più grandi ma anche dei più piccoli, perchè ricca di vitamine, sto parlando della classica e buonissima [...]
Le più buone ricette di cucina araba possono venire in nostro soccorso se abbiamo invitato degli amici a cena e vogliamo proporre loro dei gustosi piatti etnici. Dagli antipasti ai dolci, [...]
Un saluto a tutte le persone che seguono il mio blog, vi presento oggi la ricetta per preparare un antipasto comune in Russia: il pane ripienoPane ripienoIngredienti per 4 personepane (forma [...]
Per quattro persone abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti per la preparazione delle tagliatelle integrali agli agrumi e pistacchi: 320 gr di farina interale, 2 uova, 1 pizzico di sale ed [...]
Non non può essere dopo ore estenuanti in palestra, integratori proteici a go go... stamattina la bilancia ha fatto crack sono aumentata ancora, avrò bevuto qualche integratore di [...]
Chi ha la fortuna di avere ancora in casa il torchio, potrà senza difficoltà alcuna preparare i bigoli con la ricetta della tradizione. Questi infatti venivano anticamente ricavati grazie [...]
Fare un dolce buono con pochi ingredienti è una sfida: è facile realizzare dei piatti splendidi quando si hanno moltissimi ingredienti. Con pochi elementi, invece, solo i più bravi chef [...]
Gli struffoli, li conosciamo tutti, costituiscono un dolce tipico della tradizione napoletana preparato per le feste, prime fra tutte Natale e Carnevale. Come tutti (o la maggior parte) dei [...]
I pomodori sono la mia verdura preferita: pur essendo stagionali d’estate, non ci abbandonano mai per tutto l’anno e si prestano a mille preparazioni e altrettanti accostamenti diversi: dal [...]
Buongiorno! mini casseruola Vega Sarà stato il corso sulle spezie seguito al The Hub di Milano con Liana Baccelli, sarà stata la voglia irrefrenabile di cime di rapa che mi ha [...]
Guida utile alla sopravvivenza nel giorno di San Valentino. Questo il tema sul quale, l'anno scorso, si era sviluppato un divertente dibattito sulle pagine di Tempolibero. Cosa fare, come [...]
Il roast beef è la bandiera culinaria della Gran Bretagna, adottato come piatto nazionale favorito poi da tutti i paesi anglosassoni. Il tipo di taglio detto anche lombata permette di [...]
Eccomi con voi per farvi conoscere un'antichissima tradizione culinaria russa, la ricetta per preparare i telnoe (polpette a base di filetto di merluzzo). Sono polpettine buonissime e [...]
Il roastbeef è un piatto di carne arrostita, di origine angolfona che viene generalmente servito la domenica. In Inghilterra, il roast beef è il piatto nazionale ed ha un significato [...]
Ingredienti per 8 persone:1 confezione di pasta brisée2 tuorli1/2 l di latte di soia50 g di zucchero di canna50 g di cacao in polvere20 g di cioccolato fondente50 g di farina1 arancia 1 [...]
Vassoio SaturniaAmo febbraio, è il mio mese di nascita, del mio papà e di mio marito e poi è il mese del Carnevale.Non ho potuto resistere e ho acquistato un costume per la mia Stella: ho [...]
Intervista insolita per Stefano De Martino (che il ragazzo abbia messo giudizio e carattere?) domani sul numero in edicola di "Chi". Il signor Rodriguez, prossimo alla paternità, non lesina un [...]
Se chiedi a una qualsiasi persona del mio paese come si fanno le scroccafuse ( o castagnole), la risposta sarà senz'altro: " Metti le uova con un po' di zucchero, un po' di olio e il [...]
Buongiorno, oggi vi presento un'altra versione dei vareniki russi (pasta fatta in casa che ha l'aspetto esterno dei tortelloni), in questo caso con ripieno di tvorog (ricotta russa). A voi [...]
Anche nei giorni di festa e trionfo della gola come la settimana grassa che stiamo vivendo, a volte c’è bisogno di una pausa light. Oggi, quindi, ci depuriamo con questo minestrone [...]
