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Pubblicato in: Dolci cioccolato, Ricette con gli amaretti, Ricette con le pesche, Ricette delle torte, Ricette Dolci La torta di pesche fresche è uno dei dolci che è possibile preparare per [...]
Ah che sarà che sarà che vanno sospirando nelle alcove. Oggi un dolce meraviglioso della tradizione di Prato, lo preparo da sempre…ma questa volta ho sostituito una parte di burro con [...]
Il clafoutis, o clafouti, è un dolce cotto al forno composto da ciliegie nere annegate in una pasta simile a quella delle crêpes. È un dessert originario del Limosino (in francese Limousin, [...]
Si tratta della torta caprese ma nella versione bianca, con mandorle, cioccolato bianco e limone ed è una vera chicca. Ricetta tratta dai Menù di Benedetta questa torta mandorle e cioccolato [...]
Domenica mattina d’inizio estate, siete ancora a letto a bearvi. L’ippodromo al piano di sopra ancora non è in funzione(!), tutto è eccezionalmente coi silenzioso che non vi pare [...]
Come mi preannunciò la cara Cri il mese scorso, questo è stato il mese della pigrizia.Lontano dalla cucina e dal blog, la mente spenta senza creatività nè fantasia e contatti staccati. Tutto [...]
Ingredienti: 1 uovo250 gr di farina 00120 g di burro100 g di zucchero di canna grezzo1/2 bustina di lievito in polveresale1 vasetto 210 gr di confettura di albicocche e olivello spinoso di [...]
Tra gli abbinamenti gastronomici più apprezzati in pasticceria c’è sicuramente quello tra le mandorle e le carote. Prova ne è il grande successo che da sempre riscuote la relativa [...]
Ogni tanto leggo le ricette di Anna Moroni e dopo aver fatto la TORTA CON MARMELLATA DI LIMONI (strepitosa|) oggi ho preparato questa ricetta veramente buonissima! Il profumo degli agrumi [...]
A Palermo, per la ricorrenza di san Pietro, il 29 giugno, vengono preparati dei grandi biscotti piatti a forma di chiave, sono composti di farina, miele e vengono ricoperti di mandorle e, con [...]
Ingredienti per 6-8 persone per la torta: 150 gr burro, 150 gr zucchero, 3 uova, 75 gr di farina, una bustina di lievito, 100 gr di mandorle tritate finissime, 50 gr di mandorle a scaglie e/o [...]
Ciao cari amici del blog, oggi voglio condividere con voi questa riuscitissima torta alle mele. Davvero buona buona! Ingredienti: 300 g di farina di farro 100 g di zucchero di canna Mascobado 70 [...]
Frutta di stagione: pesche, perseghi in veneziano! Ho trovato questa ricetta sul Gazzettino di Venezia, nella rubrica settimanale riservata a Mario Barba che cura il gioco del lotto e propone [...]
Dove sei stato l’anno scorso in vacanza? In Salento, ovvio. Diciamocelo, da almeno un decennio se non ci vai non sei nessuno. Terra bellissima, come tante in Italia, ma per qualche motivo [...]
E finalmente ecco i vincitori del contest Per un pugno di mandorle!Sono arrivate tantissime ricette e tutte meravigliose e le poter rivedere tutte qui.Ne abbiamo selezionate alcune, con grandi [...]
Ecco la caprese al limone. La torta caprese, la conoscerete tutti, dolce tipico appartenente alla tradizione a base di mandorle e cioccolato, risulta nell’immaginario collettivo una delle [...]
Buongiorno!!! pioggia.. pioggia.. e ancora pioggia.. così è stata la giornata di ieri.. e credo sarà così anche oggi e domani.. ma poi da venerdì.. tornerà il sole!!! Io non vedo [...]
Pellegrino Artusi ed i Dolci Tedeschi. 'Da leccarsi i baffi' è un’antologia di scritti di Mario Soldati, racconti, appunti, dialoghi su vino, cibo, olio (e acqua), in un viaggio [...]
Tra le torte alla frutta quella alle albicocche e mandorle risulta essere una delle più adatte al periodo. L’incontro tra queste ultime e la frutta in questione, che non brilla certo per [...]
La torta CAPRESE è un classico dolce napoletano anzi caprese(chiaro no? ^_^ )che non contiene la farina ma tante buone mandorle e il cioccolato fondente e la cui ricetta è già sul [...]
Pellegrino Artusi, Torta di mandorle e cioccolata o Pasticcini di pasta beignet coperti di cioccolata? Probabilmente Saint Honorè, santo protettore di tutti i pasticceri,ogni tanto si [...]
Pellegrino Artusi, Sformati ed il Dolce di marroni. Solo grazie al minuzioso dettaglio delle ricette dell'Artusi si è potuti arrivare, molti anni dopo, a certi picchi intellettuali, dalla [...]
Si mescolano le mandorle tritate con uno sciroppo di acqua, zucchero e limone, e con un po’ di colorante. Si stende l’impasto e poi si ritagliano fiori e foglie! La ricetta per 1 kg. [...]
Pellegrino Artusi, Torta di riso e altre Torte. Maigret è un buongustaio e naturalmente viene assecondato dal suo creatore che, quasi in ogni inchiesta, gli crea unangolino di pace dove il [...]
È arrivato il caldo, adesso si può darlo per certo. E se noi un paio di mesi fa ci eravamo portati avanti, segnalandovi 10 ristoranti dove mangiare all’aperto, adesso proviamo a mettere [...]
