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C'è chi arriva e c'è chi parte... in questi giorni a partire sono io, sì perchè mentre tutti eravate "a mare, a mostrar le chiappe chiare", io ero a casa a lavorare (e ci è pure scappata la [...]
Rilassarsi gustando i prelibati piatti e le bevande tipiche dell'arcipelago di Malta non costa tanto, i menu sono ricchi e propongono scelte di prodotti maltesi e di piatti della tradizione [...]
Perdonate l’assenza ma siamo appena tornati da un bellissimo giro in quel di Firenze e Genova ! Spero pian piano di riuscirvi a lasciare qualche “cartolina” artistica e [...]
**** 1 anno fa su Love at Every Bite / 1 year ago on Love at Every Bite: Gazpacho 2 anni fa su Love at Every Bite / 2 years ago on Love at Every Bite: Hamburger di Tonno **** Io sono fatta [...]
Tornare dal mare e trovare il pranzo pronto è il desiderio di ogni mamma, specialmente con due bambine piccole. Si vuole stare il più possibile sulla spiaggia, e certo non si ha voglia di [...]
Una ricetta veloce e gustosa dello chef campano Danilo di Vuolo, con tonno, caponata di verdure e pomodorini di Piennolo.
Danilo Di Vuolo - Tonno in crosta di erbe mediterranee su pomodorini e biscotto di Agerola. Guarda la ricetta qui
Quello tra le cipolle ed il tonno è uno degli abbinamenti più apprezzati in cucina. Si tratta di un’accoppiata di ingredienti alla base di una serie di preparazioni allettanti. Ottima [...]
Mateu Casañas, Eduard Xatruch e Oriol Castro per 15 anni hanno lavorato insieme nel ristorante più famoso del mondo, El Bulli. Hanno coltivato insieme un progetto e lo hanno materializzato a [...]
La focaccia con lievito madre è una ricetta della nostra tradizione che possiamo realizzare senza ricorrere al lievito di birra o a quello in polvere, ma usando il cosiddetto lievito madre, [...]
Uno sfizioso antipasto o un goloso piatto unico per una cena leggera: ecco la ricetta gustosa del rotolo di tonno. Tra le preparazioni caserecce, adatte ad un antipasto veloce da realizzare e [...]
Le tartine sono sempre un’ottima ricetta che possiamo preparare ogni volta che vogliamo stupire tutti i nostri ospiti. Se questi sono piccoli, ecco delle ricette facili e veloci da [...]
L’insalata di riso è uno dei piatti più estivi che ci sia. La trovo una valida soluzione per una serie di occasioni. Dal pranzo di tutti i giorni ad uno tra parenti o amici, da quello [...]
Prima che arrivi Settembre e prima che torni la routine consueta del post vacanze, questo piattino non me lo leva nessuno. Ingredienti per 4 persone: 150 gr di riso 150 gr di orzo perlato [...]
Erano li nella loro bella confezione da 500gr, mi chiamavano quando sono passata davanti al banco della verdura.Visti e presi, e via nel carrello insieme alla bustina di pinoli ai [...]
Vi propongo in questo post la ricetta della pasta tonno e olive un piatto gustosissimo, fresco, saporito; per preparare questo piatto potete utilizzare tranquillamente del tonno in scatola, [...]
Adesso che siamo in due, non ci sono più scuse per quelle serate – mi faccio una tazza di latte con i biscotti e vado a letto. No, specialmente non con Lorenzo, che nonostante sia un [...]
I piatti che appartengono a culture gastronomiche lontane, ovvero esotiche, sono spesso definiti da sapori che si differenziano in modo marcato da quelli della nostra tradizione. Questa [...]
In preda ad una voglia pazzesca di focaccia mi sono ricordata di questa ricetta, proveniente dal ricettario Pane Angeli, di qualche (forse anche più di qualche) anno fa. Una volta ritrovato il [...]
La Torta insalata russa è un antipasto gustoso, fresco, facile da realizzare, non richiede cottura ed è sempre un successo quando arriva in tavola. L’insalata russa è composta da [...]
Buongiorno!!! prima di passare alla ricetta di oggi.. volevo ringraziare di cuore Elena e Cristina.. per la magnifica giornata trascorsa ieri insieme... Vi voglio bene ragazze!!!!! :-D Prima [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloPatate al forno ripiene di tonno-ricetta secondi. Patate al forno ripiene di tonno: una ricetta per tutte le stagioni. Ditemi voi: quale [...]
Una ricetta con tonno Mosciano e latte cagliato dello chef stellato Davide Oldani, adatta per un antipasto particolare.
L'estate non è estate senza insalata di riso. Veloce, colorata, allegra e pratica.Un piatto molto versatile, basta metterla in un contenitore per poi consumarla al mare sotto l'ombrellone, [...]
Ecco dei bigné salati da servire come antipasto: semplici, facili e veloci, potete accompagnarli per aperitivi e antipasti insieme ad altri bigné come quelli con la bresaola. Procedimento: 1) [...]
