Risultati: 40 per santantimo
La parola del giorno: santo

La parola del giorno: santo

-256   sant'Antero da Petilia Policastro Papa Santo (agg. e  s.m). Termine  impegnativo e anche molto di moda negli ultimi giorni.  Non sto ad addentrarmi in digressioni [...]

tags : bianco mescolate occhio di condimento
dal 4 May 2011 su:
ricetta alcolici vino
Brunello di Montalcino. La carica dei migliori 35 secondo divinopaolini

Brunello di Montalcino. La carica dei migliori 35 secondo divinopaolini

Ultimo giro e ultimo regalo dalle Anteprime toscane. Di scena, Benvenuto Brunello, con lo splash down dei 2006 e dei (rari) Riserva 2005. Come per gli altri due “carotoni”, quello [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese campana piglio rubino frutta amaro ribes mica vini
dal 8 March 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Conoscere le erbe: il dragoncello

Conoscere le erbe: il dragoncello

Vi do un indizio: è il fratello, totalmente innocuo, dell’assenzio; il suo sapore ricorda un incrocio fra anice e finocchio… cos’è? Se a questa domanda avete risposto artemisia, [...]

tags : burro pollo russa secco anice salsa asparagi sciapo forno francese
dal 12 February 2011 su:
cucina internazionale ricetta carne e pesce

Benvenuto Brunello a Venezia

Massimiliano Consorte Wine tasting 36 aziende di Montalcino con i seguenti vini : brunello di montalcino 2004-2005, 2004 Riserva, rosso di montalcino, moscadello di montalcino, sant'antimo. [...]

tags : pecorino brunello di montalcino brunello riserva wine vini capocollo montalcino rosso di montalcino sant'antimo
dal 8 September 2010 su:
vino alcolici formaggi

Il Pinot nero, dall’Oltrepò all’Alto Adige

Il pinot nero è di certo il più celebrato vitigno di origine francese, da cui i cugini d’Oltralpe da secoli producono il loro grande champagne. In Italia il pinot nero ha due grandi [...]

tags : pinot pavese doc cortona toscana champagne francese vitigno pinot nero
dal 5 May 2010 su:
alcolici vino pane pasta riso

Decanter, Ferrini e il sangiovese

Angelo PerettiNon conosco di persona Carlo Ferrini. Certo, so bene che è tra i più noti winemaker italiani e che nel portafoglio clienti ha nomi altisonanti. Ma ci ho parlato di persona solo [...]

tags : sangiovese zona vini doc brunello decanter montalcino tagliare sant'antimo
dal 13 April 2010 su:
vino alcolici

Giù le mani dalla Conca d’oro di Seggiano! Un mega hotel di fronte al Castello di Potentino?

Cari lettori di Vino al Vino conoscete già quel bellissimo vino (di cui per inciso credo di essere stato tra i primi a scrivere, nel lontano 2003, qui) che è il Sacromonte, oggi Montecucco [...]

tags : igt barolo sangiovese zona wine doc monte vin dop frutta
dal 23 March 2010 su:
vino alcolici formaggi
Benvenuto Brunello: ritorna a splendere il Sangiovese, ma che fatica con i 2005!

Benvenuto Brunello: ritorna a splendere il Sangiovese, ma che fatica con i 2005!

Primo commento proprio alla volée dopo due giorni di assaggi, fatti rigorosamente alla cieca, senza conoscere il nome dei produttori dei vini che mi finivano nel bicchiere (a proposito: un [...]

tags : brunello di montalcino cantina sangiovese enologi vini riserva servizio montalcino sommelier superiore
dal 20 February 2010 su:
vino alcolici locali
Toscana. Anima del vino (L'obbedienza alla terra)

Toscana. Anima del vino (L'obbedienza alla terra)

'Toscana. Anima del vino (L'obbedienza alla terra)' è l'ottavo volume della collana "Le grandi aziende vitivinicole d'Italia" di Andrea Zanfi edita della Carlo Cambi Editore [...]

tags : montepulciano chianti cantina toscana toscano enologi cortona pietra kg vini
dal 16 January 2010 su:
vino alcolici ricetta
Doc(Dop) ancora più grandi? No, grazie! Uno strano corsivo di Wine News…

Doc(Dop) ancora più grandi? No, grazie! Uno strano corsivo di Wine News…

Leggo sulla Prima di WineNews di oggi questo SMS (così vengono definiti i corsivi di commento, piccoli editoriali sintetici) a firma del direttore Alessandro Regoli. “Perché non [...]

tags : sangiovese brunello di montalcino wine orcia docg mica dop doc punti montalcino
dal 15 January 2010 su:
vino alcolici pane e pizza
Che Montalcino sia davvero la terra di tutti e una grande opportunità per ognuno!

Che Montalcino sia davvero la terra di tutti e una grande opportunità per ognuno!

Riflessioni su una biografia di Franco Biondi Santi Mi è davvero dispiaciuto non aver potuto partecipare, venerdì 18 a Montalcino, alla presentazione, tenutasi presso il Teatro degli Astrusi, [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese pietra zona wine brunello americana rosso di montalcino montalcino servizio
dal 21 December 2009 su:
vino alcolici
dalla Mariuccia a Montalcino

dalla Mariuccia a Montalcino

Avevo promesso di raccontare del we in Toscana, in effetti non è che ci sia poi molto da raccontare, sono stati solo due giorni, ma non si può non parlare della Pasticceria Mariuccia a [...]

tags : forno dolci ricette toscana montalcino zucchero ingredienti
dal 23 October 2009 su:
ricetta locali cucina regionale
Cena col Brustico, e per dolce ... Soffio d'amaretto!

Cena col Brustico, e per dolce ... Soffio d'amaretto!

Dunque, sono tornata piena di gioia, di foto e di un miliardo di cose da raccontare... :)Tornata per modo di dire perchè in fondo ero a casa mia, vicinissima alla Val d'Orcia, ma è vero anche [...]

tags : fuoco manine torta pizza mica cannoli ricetta montalcino ristorante cottura
dal 14 October 2009 su:
ricetta vino dolci
Enoturismo last minute | Quale regione scegliere?

Enoturismo last minute | Quale regione scegliere?

Sono cresciuto in una famiglia mezza piemontese e mezza ligure: i rossi ed i bianchi, a casa, erano quelli locali. Però ho sempre avuto un amore deviante per la Toscana. Quando potevo, scappavo [...]

tags : chianti toscana vini brunello piemontese montalcino sant'antimo
dal 12 August 2009 su:
vino cucina regionale alcolici
Toscana - produzione di vini DOC e DOCG - aggiornamento 2007

Toscana - produzione di vini DOC e DOCG - aggiornamento 2007

Fonte: Federdoc La produzione di vini DOC/DOCG in Toscana nel 2007 e’ stata di 1.57 milioni di ettolitri, in calo del 2.5% rispetto al 2006. Cio’ si e’ registrato a fronte di un calo del [...]

tags : vino nobile di montepulciano montepulciano brunello di montalcino chianti scansano toscana docg doc vini classico
dal 18 May 2009 su:
vino alcolici cucina regionale

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dal 1 January 1970 su:

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