Risultati: 121 per sannio-fiano

Coste del Duca 2013 Falanghina del Sannio doc Aia dei Colombi

Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Davvero la 2013 è stata una bella annata per i bianchi campani. Se Fiano e Greco di Tufo hanno ancora [...]

tags : fiano falanghina greco doc sannio annata greco di tufo
dal 11 May 2016 su:
alcolici vino

Fiano 2008 Sannio Doc Fattoria La Rivolta | Garantito igp

Tanti vini resistono al tempo, ma, come si sa, pochi migliorano. Tra questi il Fiano e gli ultimi studi scientifici dell’equipe coordinata da Luigi Moio è giunta alla conclusione che si [...]

tags : fiano doc vini vitigno sannio
dal 28 April 2016 su:
vino alcolici

Il Fiano fuori il Fiano: Irpinia, Cilento, Sannio, Basilicata e Puglia per Garantito Igp

Il Fiano fuori il Fiano: ossia tutto quel che c’è di buono fuori l’areale della docg riconosciuta nel 2003 e che copre quasi tutta la provincia di Avellino. Il motivo di questa [...]

tags : fiano docg sannio cilento irpinia
dal 10 March 2016 su:
vino alcolici

Fiano 2012 sannio dop Fosso degli Angeli

Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Fiano del Sannio? Certo, ma anche Greco, o  Coda di Volpe. Come in tutte le cose basta crederci perché le [...]

tags : coda di volpe fiano dop vini greco sannio
dal 8 March 2016 su:
vino alcolici

Zuppa di Cavolini (cavoletti) di Bruxelles con patate

Ingredienti e dosi per 4 persone 500 gr. di Cavolini (cavoletti) di Bruxelles, 100 gr. di bacon (o pancetta affumicata), 500 gr. di patate, 2 carote, 1 cipolla, un dado da brodo o brodo [...]

tags : trebbiano fiano lonza sannio carote bacon vini brodo maiale burro
dal 8 December 2015 su:
vino ricetta carne e pesce
Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico trebbiano marzemino lambrusco cannonau cesanese prosecco nebbiolo
dal 27 July 2015 su:
vino alcolici formaggi

Falanghina, Greco e Fiano 2014: i tre bianchi base dei Feudi San Gregorio

La critica spacca il capello in quattro su vini da 5.000 bottiglie ed è bello che sia così. Ma sarebbe anche bello occuparsi di vini che fanno agricoltura ed economia, perché per produrre [...]

tags : fiano falanghina greco vini sannio greco di tufo
dal 22 June 2015 su:
vino alcolici

Il 1° marzo a Casa Lerario di Melizzano (Bn) per "8rto X 4uattro" arriva lo chef Eduardo Estatico

Domenica 1° marzo secondo appuntamento di “8rto X 4uattro”, il format ideato dai giornalisti enogastronomici Laura Gambacorta e Giampiero Prozzo per l’agriturismo Casa Lerario di [...]

tags : aglianico passito falanghina fiano capri latte docg doc vini menu
dal 24 February 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Piedirosso BIO  Igt Campania - Vini Orsini - La storia di Malatesta e Cafiero

Piedirosso BIO Igt Campania - Vini Orsini - La storia di Malatesta e Cafiero

Anche il secondo appuntamento dell'Italia nel Piatto del mese d ottobre è dedicata al vino. La tradizione della tradizione delle vite e comune a tute le genti del suolo italico ed in particolar [...]

tags : pecorino pugliese malvasia aglianico barbera lagrein igt fiano picolit moscato
dal 16 October 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso

I Tre Bicchieri della Campania

Ecco le scelte del Gambero, finalmente, dopo le scelti monocordi degli ultimi due-tre anni, un quadro completo senza i soliti nomi e con una bella finestra sul Sannio dove si coltiva il 64% [...]

tags : fiano falanghina sannio uva bianco cilento campi flegrei gambero campi flegrei falanghina
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso - Campania

Eccoci in Campania...Campi Flegrei Falanghina 2013 La SibillaCilento Fiano Pietraincatenata 2012 Luigi MaffiniCosta d'Amalfi Bianco Puntacroce 2013 Raffaele PalmaFiano di Avellino 2013 Colli di [...]

tags : fiano falanghina taurasi bianco cilento sannio bosco greco costa d'amalfi bianco taburno
dal 9 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

I Tre Bicchieri Campania 2015 del Gambero Rosso

La Campania si aggiudica 20 Tre Bicchieri e ben sette produttori sono al loro esordio in guida. Da segnalare una buona presenza dei viticoltori bioqualcosa: a voi i commenti. Campi Flegrei [...]

tags : fiano falanghina taurasi bianco bosco greco cilento sannio gambero sannio falanghina
dal 9 October 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

Dissapore Club: solo per oggi Spaghettoni Cavalieri, Riso Acquerello, Birra del Borgo vi costano meno con Cassandra

Dissapore Club atto terzo: ora si mangia. Indefessamente e senza remore. Soprattutto molto bene. Dopo i dolci e il vino, non potevamo che sommergervi dei prodotti più dissaporiani della [...]

tags : nebbiolo fiano rosato falanghina penne dolci tonno vini doc cru
dal 1 August 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso

Vini hipster d’Italia: Centro e Sud

Rieccoci per l’ultimo post della serie. Non tirate fuori subito le enciclopedie, le teorie sulla barba e i link a Wikipedia. Quello della declinazione hipster, che sia riferito al vino, al [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon passerina cantina fiano pachino taurasi moscato
dal 5 May 2014 su:
vino alcolici locali

Vinitaly 2014: l’amaro divorzio tra Irpinia e Campania

Ci avete fatto caso? Proprio nella terra dei secessionisti veneti si è consumato uno dei peggiori divorzi territoriali nella storia del Vinitaly: l’Irpinia, infatti, si è separata dalla [...]

tags : fiano taurasi barolo greco punta docg vini greco di tufo sannio irpinia
dal 14 April 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
10 vini Fiano di inarrivabile rapporto qualità prezzo al Vinitaly 2014

10 vini Fiano di inarrivabile rapporto qualità prezzo al Vinitaly 2014

Fiano, il vino che è diventato un mito. E che si porta appresso un paio di miti da sfatare. In enoteca o al ristorante chiedete semplicemente un Fiano. E già per i cultori della materia [...]

tags : cantina chianti fiano sannio frutta annata bianco pesci vini dop
dal 9 April 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Guida Vini d'Italia 2014 - Espresso

VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling vitovska nebbiolo dolcetto erbaluce frappato malvasia
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici formaggi

Leggendo i 3 Bicchieri 2014 della Campania pensi: Cotarella, Andreotti, Prima Repubblica

Non sono un esperto di vini campani ma dopo aver beccato alla cieca un Fiano di Avellino per il suo tocco fumé (1990, Vadiaperti) sento di possedere facoltà paranormali. Vengo da Civitanova [...]

tags : aglianico cantina fiano falanghina taurasi biancolella sannio ischia ischia biancolella vini
dal 8 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Cozze in salsa di pomodoro e capperi.

Cozze in salsa di pomodoro e capperi.

La maggior parte delle cozze che acquistiamo oggi sono di allevamento, l'altra parte viene raccolta sui banchi naturali. Ma una cosa è certa: sia che si tratti di cozze provenienti da [...]

tags : moscato rosato fiano frutta sannio cozze doc bianco kg fuoco
dal 11 September 2013 su:
ricetta vino alcolici
Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]

tags : pecorino marzemino primitivo lambrusco groppello grechetto ramandolo vernaccia malvasia nebbiolo
dal 29 July 2013 su:
vino alcolici formaggi
Radici del Sud 2013, il resoconto ed i vini vincitori

Radici del Sud 2013, il resoconto ed i vini vincitori

“Ricorderemo questa edizione per la qualità dei vini in concorso, per l’alta professionalità delle giurie, ma soprattutto perché il grande consenso di pubblico” con queste parole [...]

tags : primitivo aglianico falanghina taurasi moscato barbera cantina fiano rosato igt
dal 15 June 2013 su:
vino alcolici pane e pizza
Campania Felix. I bianchi vulcanici della Cantina Astroni

Campania Felix. I bianchi vulcanici della Cantina Astroni

La cantina Astroni è una delle aziende più antiche della Campania. Attiva da più di 100 anni, nel 1999 ha cambiato nome e direzione di marcia sterzando decisamente verso la coltivazione dei [...]

tags : falanghina cantina fiano greco sannio docg zona doc brut vini
dal 27 March 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Winery with a Kitchen: la cantina incontra la cucina

Winery with a Kitchen: la cantina incontra la cucina

Mercoledì della scorsa settimana a Roma è successo un evento straordinario: è stato eletto il nuovo papa, Francesco, si lo so che lo sapete e non voglio stare qui a dirvi che penso che un [...]

tags : passito taurasi fiano cantina campana falanghina greco di tufo sannio carote greco
dal 21 March 2013 su:
vino alcolici formaggi
La  diversità che rende uguali - Diversamente cotto

La diversità che rende uguali - Diversamente cotto

  DIVERSAMENTE COTTOLa diversità che rende ugualiSabato 2 marzo 2013,  ore 20.00 Villa Ceri – Cerveteri (RM)  Sarà l’elegante Villa Ceri la location che il prossimo 2 marzo [...]

tags : pecorino fiorentina cantina conchiglie fiano grillo montepulciano salsa sannio funghi
dal 20 February 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Sannio Dop Fiano 2011 Dulcis

Degustazione > Antica Masseria Fosso Degli AngeliVitigno: Fiano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 12164 - Bottiglie prodotte: 10.000  - Prezzo sorgente: € 4,60 Alla [...]

tags : fiano dop sannio degustazione
dal 31 January 2013 su:
vino alcolici