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Se lo fai seguendo la ricetta di Bruno Barbieri il minestrone diventa un vero capolavoro di gusto: altro che con il riso, ecco la ricetta dello chef. La maggior parte delle persone detesta il [...]
Chi ha poco tempo per stare ai fornelli troverà in questa ricetta del giorno la soluzione perfetta per preparare un pranzo gustoso senza alcuno sforzo. In mezzo alla settimana può capitare di [...]
Le orecchiette cime di rapa e pancetta si preparano in poche e semplici mosse. Dovrai rimediare delle cime di rapa di qualità, della pancetta tagliata già a cubetti così da ottimizzare i [...]
In Quaresima non si sa mai che cosa cucinare, ma con questa ricetta senza carne non si lamenta nessuno: nemmeno i più piccoli. Sta per iniziare la Quaresima e come sempre cucinare diventa un [...]
Versatile e nutriente, con la frittata non si sbaglia mai: stavolta la cucino in forno e diventa un rotolo gustosissimo dal ripieno imbattibile. Qualche uovo e un po’ di condimento e ci [...]
Nutriente e saporita, chi lo dice che la scarola debba essere per forza noiosa? Ecco come trasformarla in una cena squisita: sembrano polpette, ma sono frittelle irresistibili. Alcuni alimenti [...]
La ricetta del migliaccio napoletano, un dolce con semolino e ricotta cremoso e senza lievito tipico di Carnevale. Con video ricetta
Ecco come conservare gli albumi avanzati: con questo sistema non sprechi più nulla e risparmi a fine mese. Quando siamo in cucina spesso ci capita di realizzare delle ricette in cui servono [...]
Quasi nessuno li compra al supermercato, ma sono una fonte di energia pazzesca. Da oggi in poi li comprerai tutte le volte che vai a fare la spesa. Con la globalizzazione sono molti i prodotti [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Se ami i dolci lievitati pasquali, come la classica colomba o i nidi di Pasqua, non puoi perderti questa ricetta delle colombine brioche! [...]
La torta di Antonio Paolino è facilissima da preparare. Con pochi passaggi, si otterrà un dolce sfizioso e adatto a tutte le occasioni. Per preparare una buona torta, il mix di sapori è [...]
Se vuoi cucinare le uova in modo diverso, prova al versione alla piemontese: io le ho fatte seguendo la ricetta di Antonella Clerici e mi sono venute benissimo! Le uova sono uno degli [...]
Il calzone barese è un’altra preparazione perfetta da fare a Carnevale: mio marito è pugliese e ne va matto. Salva subito la ricetta e provala anche tu! Se in alcune regioni [...]
Si è spento lo scorso sabato, all’età di 103 anni, Rino Dondi Pinton, l’uomo dietro la creazione del Cynar. Anche se ufficialmente sono i fratelli Dalle Molle (in particolare Angelo) a [...]
L'articolo Sembra una semplice pasta con i broccoli ma non lo è: come si fa e quali sono le aggiunte che la rendono speciale proviene da Ricette della Nonna. La pasta con i broccoli è un primo [...]
A tutti piace cambiare a tavola, ma assaggiata questa crema non vorremo più condire la pasta in altro modo: accoppiata irresistibile. Se è vero che esistono un’infinità di modi per condire [...]
Ci sono dei giorni in cui non si ha molto tempo da dedicare alla preparazione dei dolci, ma se non si vuole rinunciare a una piccola golosità si può sempre ricorrere a qualche ricetta facile e [...]
La Quaresima è il periodo di quaranta giorni che precede la Pasqua, un tempo dedicato alla preparazione spirituale e alla riflessione. Tradizionalmente, questo momento dell’anno è [...]
Per immaginare il cioccolato del futuro occorre innanzitutto ipotizzare soluzioni per mantenere una produzione sempre più colpita dai cambiamenti climatici, che causano una riduzione delle [...]
Scopri come preparare gli gnocchi di riso cinesi al salto con petto di pollo, un’iconica ricetta tradizionale cinese, gustosa e ricca di sapore. Gli gnocchi di riso cinesi, chiamati [...]
I fagioli grassi sono una delle ricette più buone da preparare per l’ultimo giorno di Carnevale. È prevista anche la salsiccia da mettere dentro: ecco come farla. Se è tradizione [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Una pastella adatta a tutti Ma la ricetta delle frittelle di mele riserva un’altra sorpresa. La pastella, infatti, non è solo squisita ma anche inclusiva, o [...]
I ravioli al tocco sono una specialità tipica ligure: li prepari la mattina e ti ritrovi sia il pranzo che la cena pronti. La ricetta originale. La cucina ligure è nota alla maggior parte [...]
Portate in tavola un gustoso secondo piatto a base di carne della cucina casalinga seguendo questa ricetta del giorno, farete contenti tutti i vostri commensali. Oggi vi sveliamo come cucinare [...]