VINI SLOWCacc’e Mmitte di Lucera 2011 – Alberto Longo, TorrevecchiaCapasonato 1985 – Vinicola SaveseDuca d’Aragona 2007 – CandidoGioia del Colle Primitivo 2009 – Pasquale Petrera, [...]
27ma edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, ecco i vini premiati con il massimo riconoscimento i 3 bicchieri 2014. La lista dei vini non è completa, sarà completata appena [...]
Primitivo di Manduria Es 2011 – Gianfranco FinoPrimitivo di Manduria La Signora 2010 – MorellaPrimitivo di Manduria Dunico 2010 – Accademia dei RacemiGioia del Colle Primitivo 17° – [...]
C’è qualcosa di nuovo oggi nel sole, anzi d’antico: io vivo altrove, e sento (al telefono e su Facebook) che sono intorno nati i Tre Bicchieri del Gambero Rosso per la Puglia. In [...]
Storia di un minuto, o quasi. Inizia tutto con il sesso e il senso, tutto con due bottiglie in due momenti ravvicinati: l’ultima estate a Tropea e la prima cena settembrina in famiglia. Il [...]
Solo da qualche anno si sono fatti più noti, ma i vini rosati e la Puglia sono un binomio antico quanto la cultura enologica. Spesso bistrattati perché considerati un blend tra vino bianco e [...]
Dopo anni di discussioni, fiumi di inchiostro, botte, notti insonni e ricorsi al tar del Lazio, ecco il podio ufficiale dei vini e delle cantine che dividono la platea enoica più di Silvio [...]
La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]
Basilicata: Matera"Nelle grotte dei Sassi si cela la capitale dei contadini, il cuore nascosto della loro antica civiltà. Chiunque veda Matera non può non restarne colpito tanto è espressiva [...]
Cantine Soloperto Uva: Primitivo Fascia di prezzo: 8,00 – 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 [...]
ΛΙΚΕΡ ΤΣΈΡΡΥΠριν απο πολλά χρόνια, τότε που συνηθιζόταν οι Βορειοελλαδίτες να πηγαίνουν στην γειτονική [...]
Degustazione > Vinicola Savese - Vini PichierriVitigno: Primitivo - Bottiglia: 75 cl Alcol: 15% - Lotto: 30182 - Bottiglie prodotte: circa 7.500 - Prezzo sorgente € 8,00. [...]
“Ricorderemo questa edizione per la qualità dei vini in concorso, per l’alta professionalità delle giurie, ma soprattutto perché il grande consenso di pubblico” con queste parole [...]
Fashion & Food, nulla a che vedere con la possibilità di cucinare in abito da sera (anche se l'idea sarebbe intrigante, olio zampillante a parte), ma una serata dedicata a due grandi [...]
Oggi voglio condividere con voi la ricetta di questa fantastica focaccia barese che mi è stata data da un caro amico del Fan Club di Luca Montersino: grazie Carmelo per aver condiviso con noi [...]
Una ricetta sfiziosissima della tradizione pugliese DOC, ecco come si preparano i buonissimi taralli dolci al vino. I taralli dolci al vino o Mbriachidd ovvero tarallini ubriachi sono una delle [...]
Dentro e fuori del mondo del vino non amo le ripetizioni, gli sviluppi seriali ossessivi, i passaparola decerebrati: anche se questa premessa è a tutti gli effetti una ripetizione di altre [...]
Quella che segue è una lista incompleta dei migliori assaggi pescati nei taccuini di degustazione degli editor di Intravino al Vinitaly 2013. Coraggio, un bel brainstorming di gruppo e ognuno [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Ciao, Simone. 2 – Papa Francesco e il mistero delle 115 bottiglie di primitivo di Manduria. 3 – Cinque maschi da evitare a [...]
Polignano a Mare (BA) «..Se Dio vorra' ritornero.' Laggiu' nel mio paese dove si sente il mare, laggiu' c'e' la tua casa nascosta tra gli ulivi...» Domenico Modugno Ingredientiper 4 persone [...]
Normalmente quando si parla di primitivo, viene subito alla mente la zona di Manduria, tra Brindisi e Taranto, con terreni quasi in pianura e vini di grande struttura e di spessore alcolico. [...]
È un tranquillo martedì mattina a Culver City, California. Michael Carpenter ha da poco aperto il suo store di vini pregiati quando sente squillare il telefono e, dal suono, capisce che il [...]
Cantina Nistri Uva: Primitivo Fascia di prezzo: 14,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 Il ricco [...]
Oggi pubblichiamo qui e su Vino al Vino oltre che sul sito ufficiale di Radici del Sud il report della emozionante degustazione di Primitivo tenuta venerdì scorso a Le Giare di Bari con [...]
“È bravo ma non si impegna” è la frase che ha segnato la mia vita di scolaro fin dalle elementari ed è, più o meno, la stessa che sento ripetere dagli addetti ai lavori a [...]