Ci sono deliziosi hamburger al formaggio chili fatti in casa.
Per prima cosa ho tagliato i pomodori, i cetrioli e le cipolle
Quindi mescolare la salsa per hamburger con cipolle fritte, maionese, ketchup, salsa barbecue e senape.
Il tutto è condito con Tabasco Chipotle e un po' di Sambal Olek.
Disporre gli hamburger sulla griglia a contatto insieme alla pancetta, al peperoncino, ai cetrioli e alle cipolle.
Mentre tutto sfrigola, i panini vanno nel tostapane.
Questa volta ho scelto la pasta brioche.
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