INGREDIENTI
Per 4 persone
1 confezione di polenta a cottura rapida
300g di spinaci surgelati
800g di funghi porcini surgelati
100ml di vino bianco
2 cucchiai di prezzemolo tritato
3 spicchi d’aglio
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
sale e pepe
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Riscaldate in una padella 1 cucchiaio d’olio con l’aglio sbucciato, fate rosolare per un paio di minuti e aggiungete gli spinaci ancora surgelati, salate e po [...leggi]
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