Prepariamo le polpette di tonno
Ingredienti
1 kg. di patate
300 gr. di tonno sott'olio
2 uova
2 parmigiano
pecorino
prezzemolo
2 spicchi di aglio
sale
pepe
Preparazione
Per preparare le polpette al tonno iniziate con il lessare le patate per circa 30 minuti. Successivamente sbucciatele ancora bollenti e lasciatele riposare. Adesso aggingete gli uno ad uno gli altri ingredienti e amalgamate fino ad ottenere un composto. Con le mani iniziate a fare delle polpette che passerete nel pan grattato e poi n [...leggi]
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