Prepariamo le lasagne napoletane al tegamino
Ingredienti
- lasagne d
- ragù napoletano
- polpettine
- ricotta
- salsicce
- mozzarella
- uova sode
- parmigiano
Per preparare un piatto di lasagne napoletane al tegamino, dopo aver fatto il ragù napoletano, iniziate a pareparare le polpettine friggetele e mettetele da parte. Poi fate cuocere delle salsicce aggiungendo una spruzzata di vino, nel frattempo riducete a crema la ricotta conn l'acqua della cottura delle lasagne e aggiungete il formaggio grattugiato. Ad [...leggi]
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