Un piatto veloce, semplice e leggero
Ingredienti:
- 500 gr di petto di pollo
- 16 asparagi
- 350 gr di pomodorini ciliegino
- olio extravergine d’oliva quanto basta
- ale, pepe e aceto balsamico quanto basta
Preparazione:
Prepara una salsa con olio, aceto balsamico, sale e pepe. Gira bene gli ingredienti per farli amalgamare. Lava gli asparagi ed elimina la parte dura del gambo. Lessali in acqua salata, scolali e mettili da parte. Taglia il petto di pollo a listarelle e fallo rosolare in padella con olio, sale e pepe. Lava [...leggi]
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