Prepariamo le polpette di baccalà
Ingredienti
- 400 gr di baccala'
- 30 gr di prezzemolo
- 2 uova
- 50 gr di parmigiano grattugiato
- farina doppio 0
- pane grattugiato
- 1 limone
- 1 spicchio d'aglio
- 1 litro di latte
- olio per friggere
- sale
- pepe
- 1 noce moscata
Preparazione
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