ingredienti :
crostini di pane o fette biscottate
burro
foglie di ravanelli
caciotta fresca (facoltativo perche è molto buono anche soltanto il burro con foglie di ravanelli)
spicchio d'aglio ( facoltativo)
sale
- lessare le foglie di ravanelli in acqua salata, scolate e frullate le foglie aggiungendo sale (chi vuole può aggiungere anche un spicchio d'aglio )
- aggiungete la salsa verde* ( delle foglie) al burro morbido e frullate, se volete aggiungete anche della caciotta morbida, fresca, non troppa perché cambia il sapore d [...leggi]
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