gr 500 farina manitoba 2 cucchiai di strutto 2 uova 5 gr di lievito disidratato oppure mezzo cubetto gr 200 di latte
60 gr. di zucchero 1 cucchiaino raso di sale Per il ripieno
150 gr. uva sultanina
rhum q.b.
180 gr. di mandorle
50 gr. di burro + qualche cucchiaio di marmellata Nella ciotola dell'impastatrice sistemate la farina, lo strutto, le uova e lo zucchero. Iniziate a lavorare con la frusta a K.
Aggiungete man mano il latte tiepido dove avrete fatto sciogliere il lievito e continuate la lavorazione per qualche minuto. M [...leggi]
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