Sgocciolare i fagioli cannellini in modo da eliminare il liquido di conservazione.
Poi, sciacquarli accuratamente e scolarli.
Metterli in un mixer ed unire il prezzemolo, la salvia ed il parmigiano.
Frullare grossolanamente per qualche secondo.
Trasferire il composto in una ciotola ed insaporirlo di sale, di pepe e di paprika.
Aggiungere, poi, la quantità di pangrattato occorrente per compattarlo.
Dividerlo in 6 porzioni uguali e modellare i burger con le mani unte d’olio.
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