I maccheroni con salsiccia e ricotta infornata sono un primo piatto saporito e veloce da realizzare.
La ricotta infornata grattugiata conferisce alla pietanza una marcia in più.
Per la pietanza: 400 g di maccheroni.
Per il sugo: 6 nodi di salsiccia, 120 g di prosciutto cotto in un’unica fetta, 1 carota, 1 costa di sedano, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio,1 foglia di alloro, qualche foglia di basilico, 2 ciuffi di prezzemolo, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro,1 passata di pomodoro, 50 [...leggi]
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