Le cotolette alla pizzaiola sono un secondo piatto sfizioso e stuzzicante che piacerà a grandi e piccini.
La preparazione è simile a quella della carne alla pizzaiola ed è semplice e veloce.
Si tratta, infatti, di cotolette impanate che, arricchite con pomodoro e mozzarella, vengono cotte in forno.
Per le cotolette:
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