Pasta con Prosciutto, Piselli e Philadelphia
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
350 g di tagliatelle, 120 g di prosciutto cotto tagliato a dadini, 200 g di piselli surgelati, 180 g di philadelphia, 1 cipollina, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e pepe.
PREPARAZIONE:
Sbucciare la cipolla, lavarla e tritarla finemente.
Scaldare l’olio in una padella capiente e lasciarvi imbiondire la cipolla.
Unire, poi, il prosciutto dadini e lasciarlo dorare, senza farlo diventare croccante.
Aggiungere, q [...leggi]
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