Come fare le ‘arepas’, tradizionali focaccine venezuelane

dal 17 January 2018 su www.solofornelli.it

La cucina venezuelana è uno straordinario mix di elementi derivanti dalla cultura culinaria delle popolazioni indigene, dei colonizzatori europei e delle etnie africane. Gli ingredienti più comuni nelle specialità sono mais, riso, banane, patate, patate dolci, fagioli, pomodori, cipolle, melanzane, zucche, pesce, crostacei, carne di capra e di coniglio. Le arepas sono delle ottime focaccine...

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tags : banane dolci mais riso fagioli cipolle crostacei melanzane coniglio pomodori
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