Mettere la pasta in una zuppiera, aggiungere 20 g di burro, lo yogurt e la metà del grana poi mescolare bene il tutto.
Tritare grossolanamente i pinoli e tagliare a scagliette lo sbrinz.
Ungere con il burro rimasto una pirofila, versarvi la pasta, condirla in superficie con i pinoli e le scaglie di sbrinz.
Mettere la pasta in forno a 200° per 10 minuti poi spegnere il forno e passarla sotto il grill per pochi minuti fino a quando in superficie si sarà formata una crosticina.
togliere dal forno, cospargere con le foglioline di timo e servire ca [...leggi]
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