INGREDIENTI
400 g di lasagne fresche2 carote2 gambi di seganocipolle 2olio d’olivasale250 ml di vino bianco1 kg di manzo tritato500 g di yogurt greco100 g burrosalviaPreparazione
Preparate un trito con un po' di rosmarino, le carote, il sedano, e le cipolle e mettetelo in un pentola con 2 cucchiai di olio il vino e un po' di sale, fate rosolare per 5 minuti poi unite la carne tritata e cuocete coperto a fuoco lento per 2 ore mescolando spesso.
Sbollentate le lasagne in acqua bollente, scolatele e mettetele su un canovaccio pulito.
Disponete le lasagne in una pirofil [...leggi]
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