Fonduta di formaggio: morbida e cremosa con il trucco magico per evitare i grumi

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La fonduta di formaggio è un piatto molto gustoso, ma può sembrare difficile da realizzare: ti diciamo quello che devi evitare di fare per prepararla.

Ma quant’è bello gustare pane e fonduta di formaggio, magari il venerdì sera davanti il film preferito e con la dolce metà? Probabilmente, sono tantissimi quelli che da tempo portano avanti questa abitudine. Tutto economico e gustoso, basti pensare che il più delle volte si utilizza il pane raffermo.

Purtroppo, però, pur trattandosi di un piatto dalla preparazione semplic [...leggi]

tags : fonduta latte proteine formaggio mescolando temperatura
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