La tavola italiana non può far a meno di pesti e salse che la arricchiscono di colori e sapori davvero unici rendendo semplici piatti speciali pietanze da gourmet, ecco a voi la nostra versione del Pesto di pomodori secchi.
Pesto di pomodori secchi
100 gr pomodori secchi
un rametto di origano
50 gr Pecorino sardo
20 gr olive nere
10 gr capperi dissalati
1 spicchio d’aglio
olio extravergine d’oliva Q.b.
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