Fonte di grande energia la frutta secca, soprattutto le noci, fanno bene al nostro organismo, ecco noi come consigliamo che le consumiate e magari utilizziate quelle avanzate da cenoni e feste. Come resistere al gustosissimo Pesto di noci e pomodori secchi su una buona pasta?
Pesto di noci e pomodori secchi
140 g di pomodori secchi
50 g di noci sgusciate
30 g di parmigiano
1 cucchiaio di pinoli tostati
circa 10 foglie di basilico
olio extravergine d’oliva q.b.
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