Perfetti sia come raffinato antipasto che come secondo light per pranzi e cene d’estate!
Vediamo come prepararli
TEMPO PREPARAZIONE
10 MIN
TEMPO COTTURA
15 MIN
TEMPO MARINATURA
20 MIN
PORZIONI
4 PORZIONI
INGREDIENTI:
• 12 prugne disidratate denocciolate d’Agen
• 300 g di carne di manzo
• 50 ml di olio
• sale grosso
• pepe in grani a piacere
• 1 noce di burro
• timo a piacere
• 50 ml di vino bianco
PREPARAZIONE:
Tagliate la carne di manzo in piccoli tocchetti di circa 3 [...leggi]
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