Sagra della Zucca e del Cappellaccio ferrarese

dal 29 October 2019 su https:

C

he ne dite di una paidina di zucca? Preferite una scaloppina di zucca al balsamico? Dal 31 ottobre al 3 novembre 2019 a San Carlo, in provincia di Ferrara, appuntamento con la "Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP": l'evento dedicato ai prodotti e alla gastronomia tipica del territorio. Profumi e sapori dell'autunno con tanti deliziosi piatti della gastronomia tradizionale. Piadina di zucca, pinzini di zucca, cappellacci di zucca alla ferrarese, cappellacci burro e salvia, tortellini della nonna al tartufo, spatzle di zucca ai sapori d'autunno e lasagne di zucca. S [...leggi]

tags : zucca sugo burro funghi ferrarese piadina gastronomia
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