I bocconcini di vitello alla cacciatora sono un secondo piatto saporito, che si prepara in un’ora circa, ideale nella cucina di tutti i giorni. Facile da cucinare, sarà apprezzato anche da chi è a dieta perché l’unico grasso che occorre è l’olio extravergine di oliva.
Ingredienti:gli ingredienti sono per 3-4 persone
600 grammi di bocconcini di vitello (non di vitellone, sarebbero troppo duri)10 pomodorini cilieginiun rametto di rosmarino2 o 3 spicchi d’aglio rosso2 cucchiai di aceto di vino rosso1/2 bicchiere di vino biancoolio extra vergine di ol [...leggi]
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