I garganelli con prosciutto e piselli e l’aggiunta di un po’ di panna sono un primo piatto veloce e che si può cucinare sia con piselli freschi sia con i più pratici piselli surgelati. I garganelli con prosciutto e piselli sono un piatto classico che possiamo preparare anche quando abbiamo ospiti.
Ingredienti per 4 persone:
250 grammi di garganelli200 grammi di piselli (io ho usato i piselli surgelati)100 grammi di prosciutto cotto in una sola fetta1 confesione di panna da cucina da 125 grammi60 grammi di parmigiano grattugiato6 cucchiai di olio extravergi [...leggi]
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