Pasta con cavolo nero e salsiccia di pollo e tacchino
Ingredienti :
400 gr pasta tipo pennette250 gr cavolo nero1 peperoncino500 gr salsiccia di pollo e tacchinoolio, pepe, sale1 spicchio d'aglio1/2 bicchiere di vino bianco
Preparazione :
Lavare il cavolo nero e strappare le foglie dal gambo.Mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata e non appena inizia a bollire buttare le foglie dentro.Cuocere per circa 15 minuti e scolarle tenendo l'acqua di cottura per cuocere la pasta dentro.Tagliare la salsiccia a tocchetti circa 2 [...leggi]
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