Spaghetti senza glutine con pancetta, spinaci e quartirolo
Ingredienti :
350 g spaghetti di riso e mais600 g spinaci surgelati a cubetti1 peperoncino piccante200 g pancetta a cubetti affumicata1 scalogno1 spicchio d'aglio100 g quartirolobrodo granulare vegetale
Preparazione :
Sgrassare la pancetta in una padella antiaderente per circa 10 minuti a fuoco bassissimo, senza aggiungere grassi.Aggiungere il peperoncino tagliato a rondelle, lo scalogno e l'aglio sbucciati e tagliati molto fine.Cuocere per circa 5 minuti a fuoco m [...leggi]
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