Apotheke - mixologist

dal 22 May 2014 su salsicciaefriarielli.tumblr.com

All’inizio è stata la cucina dei grandi chef accompagnata dai grandi vini, oggigiorno - o meglio da qualche anno - ha preso piede il fenomeno della mixologia, la continua ricerca della pozione magica attraverso il mescolamento di erbe esotiche e frutta con alcol: il cocktail perfetto, non il solito pestato.
A New York, L’Apotheke è la meta ideale per entrare in contatto con questo mondo ancora poco esplorato se non nei centri più popolati e propagatori di nuove tendenze come appunto New York, Parigi, Londra e Milano.
Situato nel pieno centro di China Town, nascosto dietro [...leggi]

tags : menu china jura vini gin frutta elisir cocktail espresso cetriolo
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